Del Borgo
Birgu - Vittoriosa, Malta
Del Borgo var en af de første spise- og vinbarer, der satte gang i det, der i dag er et etableret og populært nattelivsvalg for både lokale og turister på Malta. Stilfuldt ombygning af dele af en århundredgamel bolig til et sted, hvor venner kan mødes, drikke og spise, er en formel, der har mødt stor succes.
Del Borgo var en pioner og fortsætter med at levere den dag i dag. Vinbaren ligger i en af de historiske gyder i Birgu (også kendt som Vittoriosa), hvor selv en langsom aftenstur sætter dig i stemning til at hygge med et glas fin rødvin og et fad med typiske maltesiske specialiteter eller en hjertelig portion pasta eller kød.
Del Borgo har også sit eget håndværksmæssige hjørne med eksklusive olivenolier, maltesiske delikatesser, fine chokolader og cigarer til salg fra deres in-house enoteca.
Se også:
- Spise- og vinbarer på Malta
