Acqua Portomaso

Acqua ligger på 5. etage i Portomaso Marina i San Ġiljan på Malta og byder på en spiseoplevelse præget af middelhavets charme. Restauranten sætter en ære i sit fokus på frisk fisk og skaldyr, pasta og grillede retter, som er centrale elementer i dens kulinariske udvalg. Acquas menu sammensættes af ingredienser, der dagligt kommer fra lokale fiskere, så hver ret rummer den friskhed, som Middelhavsområdet er kendt for. Stedet er indrettet til at skabe en intim og afslappet spiseoplevelse, der tiltaler både lokale beboere og internationale besøgende. Acquas dedikation til at levere en mindeværdig kulinarisk oplevelse kommer til udtryk i menuen med inspiration fra Middelhavet, som afspejler kokkens passion og kunnen i tilberedningen af hver ret med omhu og sans for detaljer. Restauranten er et populært valg til udendørs spisning, hvor gæsterne kan nyde deres måltider i marinaens maleriske omgivelser. Uanset om man søger et roligt måltid ved vandet eller et sted at fejre særlige lejligheder, gør Acquas kombination af omgivelser og køkken den til et bemærkelsesværdigt spisested på Maltas livlige kulinariske scene.