STEP 15

Step 15, der ligger på 22 Telgha Tas-Saqqajja i L-Imdina på Malta, byder på en madoplevelse præget af raffinerede smagsoplevelser og en varm, indbydende atmosfære. Restauranten ligger omgivet af det maltesiske landskabs naturskønhed og fokuserer på sæsonens råvarer og råvarernes kvalitet. Køkkenchef og ejer Mark Cauchi løfter hver ret med balance og kreativitet og sørger for, at hver enkelt råvare kommer til sin ret.

Menuen på Step 15 henvender sig til en bred vifte af smagspræferencer med gennemtænkte retter, der begynder med fristende forretter, fortsætter med et udvalg af pastaretter og udskæringer af førsteklasses oksekød og afsluttes med lækre desserter. Hver servering er tænkt som en kulinarisk rejse, der respekterer og fremhæver de anvendte råvarers unikke karakter.

Restaurantens vinkort er lige så imponerende og nøje sammensat, så det komplimenterer smagene på tallerkenen. Det omfatter et udvalg af særprægede vine og tidløse klassikere, der løfter madoplevelsen og giver gæsterne et fuldendt måltid fra start til slut.

Step 15 byder også på ideelle rammer til særlige lejligheder, fra mærkedage til intime sammenkomster, og sørger for, at der er tænkt på hver eneste detalje, så øjeblikkene bliver mindeværdige. Restauranten inviterer gæsterne til at slappe af og nyde måltidet, mens de tager de fredfyldte omgivelser ind.

Uanset om du besøger restauranten til frokost eller middag, tilbyder Step 15 en varieret åbningstid, der imødekommer gæsternes behov. Restauranten har åbent de fleste dage fra kl. 12.00 til 22.00, mens mandage udelukkende er afsat til middag.