Highlights
- Genießen Sie einen praktischen Kochkurs in einer kleinen Gruppe für ein freundliches Erlebnis
- Bereite die traditionelle Ftira Għawdxija und süße, mit Datteln gefüllte Imqaret ganz ohne Fertigprodukte zu
- Erkunde die reiche Geschichte der maltesischen Küche und entdecke traditionelle Zutaten
- Probieren Sie Bigilla, Ġbejniet, Pastizzi und andere maltesische Favoriten auf einer lokalen Platte
- Genieße mit der Gruppe zubereiteten traditionellen Gerichte
Description
Tauchen Sie bei diesem dreistündigen, praktischen Kocherlebnis in die maltesische Lebensweise ein und feiern Sie die Aromen und kulinarischen Traditionen der maltesischen Inseln.
Beginne dein Erlebnis mit einer regionalen Platte zum Teilen mit einer Auswahl an maltesischen Lieblingsgerichten, zu denen Bigilla, Ġbejniet, Oliven, Pastizzi und frisch gebackenes maltesisches Brot gehören können. Während Sie die verschiedenen Speisen probieren, stellt Ihnen Ihr einheimischer Kochlehrer die Zutaten, Traditionen und kulturellen Einflüsse vor, die die maltesische Küche geprägt haben.
Anschließend bereitest du Ftira Għawdxija zu, eine traditionelle Ftira nach gozitanischer Art, die aus frisch zubereitetem Teig besteht und mit einer Auswahl an mediterranen Zutaten belegt wird. Lernen Sie, wie man den Teig zubereitet und formt, bevor Sie die traditionellen Beläge hinzufügen und Ihre Ftira goldbraun backen.
Als Dessert bereiten Sie Imqaret zu, eine der beliebtesten traditionellen Süßspeisen Maltas. Bereiten Sie die aromatische Dattelfüllung mit Gewürzen und Zitrusfrüchten zu, bevor Sie sie in Teig einhüllen und zu den charakteristischen rautenförmigen Stücken formen.
Während des gesamten Kurses führt dich dein Kursleiter durch jeden Schritt der Rezepte und erzählt dir Geschichten über die Geschichte der Gerichte und ihren Platz im maltesischen Familienleben und bei Feierlichkeiten.
Wenn das Kochen abgeschlossen ist, setzen Sie sich mit den anderen Teilnehmern zusammen und genießen die Ftira Għawdxija und Imqaret, die Sie zubereitet haben.
Es ist keine vorherige Kocherfahrung erforderlich. Bringe einfach deinen Appetit, deine Neugier und deine Begeisterung für die Entdeckung authentischer maltesischer Küche mit.
Includes
3-stündiger praktischer Kochkurs
Anleitung durch einen lokalen Kochlehrer
Alle Zutaten für die Rezepte
Zubereitung der traditionellen Ftira Għawdxija
Zubereitung von traditionellem Imqaret
Maltesische Platte zum Teilen mit regionalen Spezialitäten
Nutzung der Kochausrüstung und einer Schürze während des Kurses
Stilles Wasser und ein Glas regionaler Wein
Das während der Tour zubereitete Essen
Rezepte, um die Gerichte zu Hause nachzukochen
Excludes
Transfer zum und vom Veranstaltungsort
Zusätzliche Speisen oder Getränke, die nicht als Teil des Erlebnisses aufgeführt sind
Important Information
- Die Aktivität dauert etwa drei Stunden.
Es sind keine Vorkenntnisse im Kochen erforderlich.
Die Teilnehmer arbeiten je nach Anzahl der Buchungen einzeln, zu zweit oder in kleinen Gruppen.
Bitte informieren Sie den Anbieter der Aktivität bei Ihrer Buchung über etwaige Allergien oder Lebensmittelbedürfnisse.
Einigen Ernährungsbedürfnissen kann möglicherweise entsprochen werden, wenn sie im Voraus mitgeteilt werden.
Bei der Aktivität werden Weizenmehl, Gluten und andere gängige Allergene verarbeitet.
Bequeme Kleidung und geschlossene, rutschfeste Schuhe werden empfohlen.
Lange Haare sollten während der Kochaktivität zu einem Zopf gebunden sein.
Kinder (unter 16 Jahren) müssen von einem teilnehmenden Erwachsenen begleitet werden.
Die Rezepte und Zutaten können je nach Saison und Verfügbarkeit leicht variieren.
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
