Tat-Tarag befindet sich in einer großartigen Lage in Rabat, einer der höchstgelegenen Städte in Malta, mit herrlichem Blick auf die umliegende Landschaft und Dörfer. Die Bar liegt im Zentrum öffentlicher Treppen (‚tarag‘ auf Maltesisch), die zu einem alten Wasserhahn führen, den die Einheimischen traditionell für verschiedene Zwecke nutzten. Tat-tarag ist ein charmantes Lokal, um sich mit Freunden zu treffen und ein gutes Glas Wein zusammen mit köstlichen Beilagen zu genießen.
\r\n\r\nTat-Tarag ist das Gehirnkind von Rudolf Grima, einem Einheimischen aus Rabat. Er verliebte sich in einen Ort, der voller Originalmerkmale war, einen großartigen Ausblick bot und eine geräumige Terrasse bot, um das angenehme mediterrane Klima Maltas zu genießen. Rudolf erkannte, dass der Ort mit dringend benötigten Renovierungen zu einem Gewinner werden könnte. Dies ist genau das, was er mit einem stilvollen Interieur bekam - typische maltesische Kalksteinmauern, verziert mit modernen Gemälden, kunstvoll gerahmten Spiegeln und einem hängenden Mittelstück in Form eines Kronleuchters aus aufwendigen Murano- und Swarovski-Kristallen.
\r\n\r\nDie Terrasse, die Teil einer traditionellen Treppe ist, wurde in ihrem ursprünglichen offenen Zustand belassen, um ihr volles Potenzial zu bewahren, um Gäste in einer komfortablen und geräumigen Umgebung unterzubringen. Das Tat-Tarag-Menü basiert hauptsächlich auf einer Vielzahl von Platten ... sei es typische lokale Speisen, eine Auswahl an Schinken, Käse oder Meeresfrüchten. Eine Tagessuppe und Pasta sind ebenfalls erhältlich, ebenso wie schnelle Snacks wie Pasteten und ftiras (gefülltes maltesisches Brot).
\r\n\r\nDie Weine im Tat-Tarag sind eine gute Auswahl an lokalen und internationalen Sorten, die eine Reihe von neuen und alten Weltregionen repräsentieren.
\r\n\r\nDer differenzierende Faktor von Tat-Tarag ist seine beneidenswerte Lage. Viele umgebaute Weinbars dieser Art befinden sich normalerweise in zentralen, manchmal klaustrophobischen, alten Dorfkernen, was sie insbesondere im Sommer unpraktisch macht. Dieser Ort verfügt über alle traditionellen Merkmale, um ihn im Winter zu einem gemütlichen Treffpunkt zu machen, bietet aber auch den Vorteil einer geräumigen Terrasse und großartiger Aussichten, um die angenehmen Sommerabende Maltas zu genießen.
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\r\nSiehe auch:
\r\n- Weinbars in Malta
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