Il-Merill Restaurant

Il-Merill Restaurant ist ein wahres Juwel in Sliema und ein echter Geheimtipp. Dieses kleine Restaurant liegt versteckt in einer ruhigen Straße, jedoch nur einen kurzen Spaziergang von der beliebten Sliema Uferpromenade mit ihren lebhaften Geschäften, Cafés und der Promenade entfernt. Die stolzen Besitzer, Patrick und Melanie, sind ein Paar, das das Il-Merill Restaurant mit Leidenschaft führt. Während Patrick in der Küche für das kulinarische Erlebnis sorgt, bietet Melanie den Gästen echte Gastfreundschaft dank der intimen Atmosphäre des Restaurants.

Das Essen im Il-Merill umfasst eine Vielzahl traditioneller maltesischer Gerichte, die alle frisch von Patrick zubereitet werden. Seine Leidenschaft zeigt sich in jedem Gericht, von der Präsentation bis zum Geschmack. Herzhaft portionierte Gerichte von Kaninchen, Tintenfisch, Bragoli (Rinderrouladen) und Platten mit typischen maltesischen Produkten sind nur einige Beispiele. Diese werden durch eine Auswahl internationaler Gerichte wie Pasta, Meeresfrüchte und Fleisch ergänzt. Täglich wechselnde Spezialitäten sind normalerweise verfügbar und reichen vom täglichen Fischfang bis zu Gerichten mit den frischesten Marktprodukten. Auch die Desserts sind eine Spezialität des Hauses, da sie alle hausgemacht sind und auf einem täglichen Spezialitätenkonzept basieren.

Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis dreht sich nicht nur um das Essen, sondern auch um die Atmosphäre des Restaurants und den allgemeinen Service. Melanie nutzt die intime Atmosphäre des Restaurants voll aus, und ob Sie zum ersten Mal zum Essen kommen oder ein treuer Stammgast sind, Sie werden immer mit einem Lächeln empfangen und effizient und freundlich bedient.

Il-Merill ist täglich von Montag bis Sonntag zum Abendessen geöffnet. Aufgrund der begrenzten Größe des Restaurants wird eine Reservierung empfohlen.

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