Highlights
- Disfruta de una clase de cocina participativa en un grupo reducido para vivir una experiencia agradable
- Prepara desde cero la tradicional Ftira Għawdxija y los dulces Imqaret rellenos de dátiles
- Explora la rica historia de la cocina maltesa y descubre los ingredientes tradicionales
- Prueba la bigilla, el ġbejniet, los pastizzi y otros platos malteses favoritos en una bandeja local
- Siéntate con el grupo y saborea los platos tradicionales que has preparado
Description
Adéntrate en el estilo de vida maltés con esta experiencia práctica de cocina de tres horas que rinde homenaje a los sabores y las tradiciones culinarias de las islas maltesas.
Comienza tu experiencia con una bandeja local para compartir con una selección de los platos favoritos de Malta, que pueden incluir bigilla, ġbejniet, aceitunas, pastizzi y pan de Malta recién horneado. Mientras pruebas los diferentes alimentos, tu instructor de cocina local te presentará los ingredientes, las tradiciones y las influencias culturales que han dado forma a la cocina maltesa.
Después, prepararás ftira Għawdxija, una ftira tradicional al estilo de Gozo, hecha con masa recién preparada y rematada con una selección de ingredientes mediterráneos. Aprende a preparar y dar forma a la masa antes de añadir los ingredientes tradicionales y hornear tu ftira hasta que esté dorada.
De postre, prepara imqaret, uno de los dulces tradicionales más queridos de Malta. Prepara el aromático relleno de dátiles, aromatizado con especias y cítricos, antes de envolverlo en masa y darle la forma de los característicos trozos en forma de diamante.
A lo largo de la clase, tu instructor te guiará en cada etapa de las recetas y compartirá historias sobre la historia de los platos y su lugar en la vida familiar y las celebraciones maltesas.
Cuando termines de cocinar, siéntate con los demás participantes y disfruta de la Ftira Għawdxija y el Imqaret que has preparado.
No se requiere experiencia previa en cocina. Simplemente ven con ganas de comer, curiosidad y entusiasmo por descubrir la auténtica comida maltesa.
Includes
Clase práctica de cocina de tres horas
Guía de un tutor de cocina local
Todos los ingredientes necesarios para las recetas
Preparación de la tradicional Ftira Għawdxija
Preparación del tradicional Imqaret
Bandeja maltesa para compartir con especialidades locales
Uso de utensilios de cocina y delantal durante la clase
Agua sin gas y una copa de vino local
La comida preparada durante la experiencia
Recetas para recrear los platos en casa
Excludes
Traslado de ida y vuelta al lugar del evento
Comida y bebida adicionales que no aparezcan en la experiencia
Important Information
- La actividad dura aproximadamente tres horas.
No se requiere experiencia previa en cocina.
Los participantes trabajarán individualmente, en parejas o en grupos pequeños, dependiendo del número de reservas.
Informa al proveedor de la actividad de cualquier alergia o requisito alimentario cuando hagas la reserva.
Es posible adaptarse a algunas necesidades dietéticas cuando se comunican con anticipación.
La actividad implica manipular harina de trigo, gluten y otros alérgenos comunes.
Se recomienda llevar ropa cómoda y calzado cerrado antideslizante.
El cabello largo debe ir recogido durante la actividad de cocina.
Los niños (menores de 16 años) deben ir acompañados de un adulto participante.
Las recetas y los ingredientes pueden variar ligeramente según la época del año y la disponibilidad.
Easy cancellation
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo
