one80, Mgarr Yacht Marina, Gozo

Ubicado en el puerto deportivo de Mgarr, en Gozo, one80 ofrece a los comensales una muestra de la auténtica cocina mediterránea. El establecimiento aprovecha su singular entorno portuario para crear una experiencia gastronómica centrada en ingredientes frescos de origen local. El menú celebra la abundancia de sabores del Mediterráneo, con especial énfasis en la frescura y los productos de temporada, y utiliza productos de agricultores y pescadores locales siempre que es posible.

Al frente de la cocina de one80 está el chef Luke Rapa, quien aporta una perspectiva global y combina influencias y técnicas de diversas cocinas internacionales. Crea platos que no solo están llenos de sabor, sino que también representan el vibrante estilo de vida mediterráneo. El ambiente del restaurante es acogedor y animado, e invita a los comensales a relajarse y disfrutar de la comida mientras contemplan el pintoresco puerto deportivo.

El interior de one80 cuenta con un espacio bien diseñado que combina el confort moderno con un sutil guiño a su entorno marítimo. Los comensales pueden sentarse en una terraza totalmente climatizada, que ofrece comodidad cuando hace calor y les permite disfrutar de las vistas panorámicas. Bajo la dirección de Bojan Dragovic, el funcionamiento de one80 es impecable, lo que garantiza que cada visitante disfrute de una experiencia agradable y placentera.

Este destino es perfecto para viajeros y residentes que aprecian la buena comida y un entorno agradable, así como para quienes buscan una comida memorable con el encantador telón de fondo de uno de los hermosos puertos de Malta.