Rubino-ravintola
Malta
Rubino on piilotettu aarre Maltan pääkaupungissa Vallettassa. Tämä on ravintola, joka on ottanut maltalaisen keittiön sydämeensä ja tarjoilee nyt jalostetun version monista ruoista, joita löytäisit tyypillisestä kodista Maltalla. Rubino-ravintola oli kerran vuonna 1906 perustettu makeiskioski, ja säilyttää yhä alkuperäisen antiikkisen julkisivun ja kyltin.
Kolmelle maanalaiselle tasolle levittyneet tilat voivat juuri ja juuri majoittaa enintään 45 ruokailijaa kerrallaan. Paikan luonne tuntuu aina yksityiseltä ja eksklusiiviselta tapahtumalta.
Rubinon aitous ruoassa tekee siitä erottuvan joukosta. Täällä tehdään aito yritys elvyttää unohtuneita maltalaisia reseptejä. Menussa on jatkuvasti vaihtuvia päivän erikoisuuksia ja kausireseptejä.
Laaja ja suositeltu viinilista on saatavilla.
Katso myös:
- Ravintolat Vallettassa
- Hienostoravintolat Maltalla
- Maltalaiset ravintolat Maltalla
