Santa Venera: Maltalainen kokkauskurssi ja viiniä

Highlights

• Nauti käytännönläheisestä kokkikurssista pienessä ryhmässä ystävällisen kokemuksen takaamiseksi
• Valmista perinteistä bigillaa (papudippiä) ja makeita imqareteja (taateltäytteisiä leivonnaisia)
• Tutustu maltalaisen keittiön rikkaaseen historiaan ja perinteisiin raaka-aineisiin
• Maistele bigillaa, ġbejnietiä, pastizzia ja muita maltalaisia suosikkeja paikalliselta lautaselta
• Istahda ryhmän kanssa ja nauti valmistamistasi perinteisistä ruoista

Description

Tutustu maltalaiseen elämäntapaan tämän kolmetuntisen käytännönläheisen ruoanlaittokokemuksen aikana, jossa juhlistetaan Maltan saarten makuja, tarinoita ja kulinaarisia perinteitä. Aloita valmistamalla bigillaa, Maltan perinteistä härkäpapudippiä, ja opi, miten tämä yksinkertainen mutta omaleimainen ruokalaji on ollut jo pitkään osa paikallista ruokakulttuuria. Valmistat sitten imqaretin, joka on yksi Maltan rakastetuimmista perinteisistä makeisista. Valmista aromaattinen, mausteilla ja sitrushedelmillä maustettu taatelitäyte, kääri se sitten taikinan sisään ja muotoile se tyypillisiksi timantinmuotoisiksi paloiksi, jotka ovat valmiita paistettaviksi. Kun ruoanlaitto on valmis, istu muiden osallistujien kanssa nauttimaan maltalaisesta jaettavasta lautasantimesta, jossa on valikoima paikallisia suosikkeja. Siihen sisältyy valmistamasi bigilla, ġbejniet (paikallisia juustopaloja), oliiveja, pastizzia ja tuoretta maltalaista leipää tomaattisäilykkeellä. Täydennä maisteluelämystäsi valikoimalla maltalaisia alkoholittomia juomia, viinejä tai olutta. Kun maistelet eri ruokia ja juomia, ohjaajasi esittelee sinulle ainesosia, perinteitä ja kulttuurivaikutteita, jotka ovat muokanneet maltalaista ruokakulttuuria vuosisatojen ajan. Päätä elämys makeaan sävyyn nauttimalla yhdessä juuri valmistamianne imqareteja. Aiempaa kokemusta ruoanlaitosta ei vaadita. Ota mukaan vain ruokahalusi, uteliaisuutesi ja innokkuutesi tutustua aidon maltalaisen ruoan ja kulttuurin pariin.

Includes

Kolmen tunnin käytännön kokkikurssi Paikallisen ruoanlaitto-ohjaajan opastus Kaikki resepteihin tarvittavat ainesosat Perinteisen Ftira Għawdxijan valmistus Perinteisen imqaretin valmistus Maltalainen jaettava lautanen, jossa on paikallisia erikoisuuksia Ruoanlaittovälineiden ja esiliinan käyttö kurssin aikana Hiilihapotonta vettä ja lasillinen paikallista viiniä Elämyksen aikana valmistetut ruoat Reseptit ruokien valmistamiseen kotona

Excludes

Kuljetus tapahtumapaikalle ja takaisin Muut ruoat ja juomat, joita ei ole eritelty elämyksessä

Important Information

• Aktiviteetti kestää noin kolme tuntia. Aiempaa kokemusta ruoanlaitosta ei vaadita. Osallistujat työskentelevät yksin, pareittain tai pienryhmissä varauksien määrästä riippuen. Ilmoitathan aktiviteetin tarjoajalle mahdollisista allergioista tai ruokavaliovaatimuksista varausta tehdessäsi. Jotkin ruokavaliovaatimukset voidaan ottaa huomioon, kun niistä ilmoitetaan etukäteen. Aktiviteettiin liittyy vehnäjauhon, gluteenin ja muiden yleisten allergeenien käsittelyä. Mukavia vaatteita ja ei-avonaisia, liukumattomia kenkiä suositellaan. Pitkät hiukset tulee laittaa kiinni ruoanlaittoaktiviteetin ajaksi. Lasten (alle 16-vuotiaat) tulee olla osallistuvan aikuisen seurassa. Reseptit ja ainesosat voivat vaihdella hieman kauden ja saatavuuden mukaan.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen