Highlights
- Nauti käytännönläheisestä kurssista pienessä ryhmässä ja saa henkilökohtainen kokemus
- Valmista perinteisiä maltalaisia ravjuleja alusta alkaen paikallisen kokin kanssa
- Tutustu Maltan keittiön rikkaaseen historiaan ja paikallisiin ainesosiin
- Maistele bigillaa, ġbejnietia, oliiveja ja paljon muuta paikalliselta tarjottimelta
- Nauti maltalaisista mauista täydellisellä aterialla, jossa on paikallista viiniä ja käsintehtyä pastaa
Description
Astu maltalaisen elämäntavan maailmaan tällä 3 tunnin mukaansatempaavalla kokkikurssilla, joka juhlistaa Maltan rikkasta kulinaarista perintöä.
Opit tekemään ravjulit – Maltan vastine raviolille – kokonaan alusta alkaen käyttämällä perinteistä taikinaa, kermamaista lampaanmaitotäytettä ja maalaismaista tomaattikastiketta, joka on valmistettu paikallisesta oliiviöljystä.
Kun kokkaat, opit, miten saaren keittiö kehittyi vuosisatojen kaupan, valloitusten ja kulttuurien sulautumisen myötä – ja miten tomaattien ja oliivien kaltaiset ainesosat muuttivat sekä maata että sen ihmisiä
Nauti valikoiduista aidoista paikallisista alkupaloista, kuten:
Bigilla (maltalainen pavudippi)
Paikallisia juustoja, oliiveja ja zalzett tal-Maltia (maltalainen makkara)
Tuoretta leipää ja maltalaisia viinejä, jotka on valmistettu kotoperäisistä rypälelajikkeista
Tämä käytännönläheinen työpaja tuntuu enemmän ystävien kesken nautitulta aterialta kuin muodolliselta kurssilta, kun annokset ovat runsaat ja viiniä riittää
Kokemusta ei tarvita – ota vain ruokahalu ja uteliaisuus mukaan!
Includes
Paikallisen kokin vetämä käytännön kokkikurssi
Alkupalalautanen, jossa on bigillaa, ġbejnietia, oliiveja ja tuoretta leipää
Kotitekoinen maltalainen ravjul pääruokana
Paikallista viiniä ja hiilihapotonta vettä
Kaikki työkalut, ainekset ja esiliinat ovat saatavilla
Reseptipaketti kotiin vietäväksi
Important Information
- Pyörätuolilla pääsee
Avustajaeläimet ovat sallittuja
Lähellä julkista liikennettä
Kuljetukseen pääsee pyörätuolilla
Pintoihin pääsee pyörätuolilla
Enintään 12 matkailijaa
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
