Żejtun: Cheese Making Experience including Tasting Session
Malta
Points forts
- Apprenez comment le fromage est produit et affiné
- Découvrez comment Delectat produit sa gamme premium de fromages artisanaux maltais
- Fabriquez vos propres fromages frais à pâte molle à base de lait de brebis ou de chèvre local
- Dégustez une sélection de fromages artisanaux premium de Delectat accompagnés de vin local
Description
Participez à un atelier de fabrication de fromage à Malte et apprenez les techniques d’un maître fromager. Découvrez l’histoire de la fabrication du fromage, les différents processus de production ainsi que le matériel nécessaire. Comprenez le vieillissement du fromage et comment savourer et apprécier les fromages locaux, notamment en les associant à des plats maison et à du vin.Fabriquez vos propres fromages frais à pâte molle et dégustez une sélection de fromages artisanaux premium commercialisés sous la marque DELECTAT, produits exclusivement à partir de lait local de brebis et de chèvre maltais. Ces fromages seront accompagnés de diverses petites bouchées maison et de vin.
La durée de cette activité est d’environ 3 à 4 heures.
Inclus
Historique de la fabrication du fromageComment le fromage est produit
Présentation des méthodes de production utilisées par Delectat pour créer leurs fromages
Fabrication de votre propre fromage frais à pâte molle
Séance de dégustation d'une sélection de fromages artisanaux locaux premium de Delectat
Variété de véritables petites bouchées maison et vin local
Non inclus
Transport vers et depuis le lieu de l’activitéInformations importantes
- Uniforme fourni, comprenant charlotte, tablier, gants
Chaussures confortables recommandées
Les bijoux doivent être retirés