Immergez-vous dans la récolte d'automne de Malte : nourriture, vin et délices

1. Découvrez la cuisine traditionnelle maltaise

Découvrez les saveurs riches et les ingrédients uniques de la cuisine traditionnelle maltaise. Des délicieuses pastizzi au célèbre ragoût de lapin, la récolte d'automne apporte une multitude de plats délicieux et copieux à apprécier.

2. Découvrez les sucreries traditionnelles maltaises

Plongez dans une variété de sucreries traditionnelles maltaises, telles que le 'qubbajt' (nougat), le 'kwareżimal' (biscuits à la pâte d'amande) et les 'imqaret' (pâtisseries aux dattes). Vivez la douceur des traditions automnales maltaises.

3. Explorez la culture alimentaire historique à Mdina

Flânez dans les rues anciennes de Mdina, la charmante cité fortifiée de Malte, et découvrez sa riche culture alimentaire historique. Découvrez les délices traditionnels, visitez des endroits culinaires cachés et embrassez l'atmosphère envoûtante de cette ville intemporelle.

4. Visite du pittoresque village de pêcheurs de Marsaxlokk

Découvrez le charme authentique de Marsaxlokk, le célèbre village de pêcheurs de Malte. Explorez le marché aux poissons animé du dimanche, dégustez les prises de fruits de mer les plus fraîches et profitez des vues côtières pittoresques et des couleurs vives des bateaux de pêche maltais traditionnels.

5. Découvrez les secrets du fromage maltais

Participez à un voyage de dégustation de fromages, découvrant les saveurs et textures uniques des fromages maltais. Apprenez les traditions locales de fabrication du fromage, goûtez des fromages artisanaux et associez-les à des accompagnements soigneusement sélectionnés.

6. Savourez un dîner traditionnel maltais

Offrez-vous un mémorable dîner traditionnel maltais, préparé avec amour en utilisant les produits frais de l'automne. Savourez les saveurs réconfortantes du patrimoine culinaire maltais et plongez-vous dans l'hospitalité chaleureuse qui accompagne chaque repas.

7. Découvrez l'art de la fabrication des pastizzi

Plongez dans l'art de la fabrication des pastizzi, une délicieuse pâtisserie maltaise fourrée au ricotta ou aux pois écrasés. Rejoignez un atelier pratique où vous apprendrez les techniques traditionnelles et dégusterez le fruit de votre travail en vous régalant de pastizzi fraîchement cuits.

8. Partez pour une visite gastronomique de La Valette

Explorez les trésors culinaires de La Valette, capitale de Malte, lors d'une visite gastronomique. Goûtez aux étals de street food, aux restaurants familiaux et aux restaurants branchés, découvrant les saveurs vibrantes et la touche moderne de la cuisine traditionnelle maltaise.

9. Vivez un barbecue traditionnel maltais

Participez à un festin de barbecue traditionnel maltais, où vous dégusterez des viandes grillées, des fruits de mer frais et une variété de délicieux plats d'accompagnement. Profitez de l'ambiance conviviale, accompagnée de musique live et d'un vrai goût de l'hospitalité maltaise.