Commando

Commando est un restaurant de premier plan situé à Mellieha, un village traditionnel maltais qui est également un lieu touristique très prisé dans le nord de Malte. Le restaurant est installé dans un bâtiment vieux de plusieurs siècles et a conservé une grande partie de son caractère après la conversion.

Ce qui peut sembler être un nom étrange pour un restaurant gastronomique, Commando est en fait nommé en l'honneur des liens historiques de la famille du propriétaire avec les Royal Marine Commandos. Cette même famille est très connue dans la région et elle offre la même hospitalité aux clients du restaurant, donnant à ce lieu de restauration raffiné une atmosphère accueillante.

Le menu saisonnier du restaurant Commando s'inspire de ce que le marché local offre et est mieux décrit comme une cuisine méditerranéenne moderne se spécialisant principalement dans les poissons et fruits de mer frais.

Voir aussi:
- Restaurants à Mellieha
- Restaurants méditerranéens à Malte