Le restaurant Hammett's Macina vous est présenté par le chef primé et restaurateur Chris Hammett. Après avoir exploité avec succès The Villa Brasserie à St. Julian's et maintenant en complément de l'acclamé Hammett's Gastro Bar à Sliema, cette dernière entreprise dans le sud de Malte propose une cuisine méditerranéenne moderne dans un cadre historique.
Hammett's Macina est situé au rez-de-chaussée d'un luxueux hôtel-boutique Cugo Gran, sur le front de mer de Senglea, juste en face de la marina de Vittoriosa, et dans une fortification du 16ème siècle qui fait partie d'un site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
Le menu est un hommage à l'histoire riche de Malte et à ses racines sémitiques, avec une touche contemporaine certaine. Cliquez sur le lien ci-dessous pour consulter les menus saisonniers actualisés :
Menus du restaurant Hammett's Macina
L'intérieur chic est un espace magnifique pour les dîners dans un cadre intime, tandis que la terrasse extérieure profite pleinement des belles soirées de l'île. Le bar ouvre à partir de l'après-midi et est une belle évasion pour un rendez-vous professionnel ou personnel.
Le restaurant Hammett's Macina est ouvert tous les jours :
Cuisine : du lundi au dimanche : 19h00 - 22h00
Bar : du lundi au dimanche : 12h00 - 00h00
Voir une visite virtuelle Google 360 du restaurant Hammett's Macina (© maltastreets.com)
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