Del Borgo était l'un des premiers bars gastronomiques à vin de lancer ce qui est aujourd'hui un choix de vie nocturne établi et populaire pour les habitants et les touristes à Malte. Convertir avec style des parties d'une demeure vieille de plusieurs siècles en un endroit où les amis peuvent se retrouver, boire et manger est une formule qui a rencontré beaucoup de succès.
Del Borgo a été un pionnier et continue à livrer jusqu'à ce jour. Le bar à vin est situé dans l'une des ruelles historiques de Birgu (alias Vittoriosa) où même une promenade tranquille en soirée vous met dans l'ambiance pour vous installer avec un verre de bon vin rouge et un plateau de spécialités maltaises typiques ou une assiette copieuse de pâtes ou de viande.
Del Borgo a également son propre coin artisanal avec des huiles d'olive exclusives, des délices maltais, des chocolats fins et des cigares à vendre dans leur enoteca interne.
Voir aussi:
- Bars gastronomiques à vin à Malte
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