Highlights
- Goditi una lezione pratica in un piccolo gruppo per un'esperienza personale
- Prepara i tradizionali ravjul maltesi da zero con uno chef del posto
- Scopri la storia della cucina maltese e i suoi ingredienti locali
- Assaggia bigilla, ġbejniet, olive e altro in un piatto di condivisione locale
- Assapora i sapori maltesi con un pasto completo, vino locale e pasta fatta a mano
Description
Immergiti nello stile di vita maltese con questa lezione di cucina di 3 ore che celebra il ricco patrimonio culinario dell'isola.
Imparerai a fare i ravioli maltesi, i Ravjul, da zero, usando l'impasto tradizionale, un ripieno cremoso di irkotta di latte di pecora e una salsa di pomodoro rustica fatta con olio d'oliva locale.
Mentre cucini, scopri come la cucina dell'isola si è evoluta nel corso dei secoli di commercio, conquista e fusione culturale, e come ingredienti come pomodori e olive hanno trasformato sia la terra che la sua gente.
Goditi una degustazione curata di autentici antipasti locali, tra cui:
Bigilla (salsa di fagioli maltese)
Formaggi locali, olive e zalzett tal-Malti (salsiccia maltese)
Pane appena sfornato e vini maltesi fatti con uve locali
Con porzioni generose e vino a fiumi, questo laboratorio pratico sembra più un pasto tra amici che una lezione formale.
Non serve esperienza, basta portare appetito e curiosità!
Includes
Lezione di cucina pratica con uno chef del posto
Antipasto con bigilla, ġbejniet, olive e pane fresco
Ravjul maltesi fatti in casa come piatto principale
Vino locale e acqua naturale
Tutti gli strumenti, gli ingredienti e i grembiuli sono inclusi
Pacchetto di ricette da portare a casa
Important Information
- Accessibile in sedia a rotelle
Gli animali di servizio sono ammessi
Vicino al trasporto pubblico
Il trasporto è accessibile in sedia a rotelle
Le superfici sono accessibili in sedia a rotelle
Massimo 12 viaggiatori
Easy cancellation
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
