Il ristorante steak house di Buffalo Bill porta un po' dell'atmosfera del famoso Far West a Malta. Come suggerisce il suo nome, il ristorante è un paradiso per gli amanti della carne. Buffalo Bill è un leggendario e colorato cacciatore di bisonti famoso negli Stati Uniti per i suoi spettacoli a tema cowboy.
Situato presso il premiato porto turistico di Portomaso, c'è un vivido contrasto tra la terrazza di Buffalo Bill con vista su yacht moderni e appartamenti di lusso, e gli interni del ristorante con un pesante tema del vecchio West. Cowboy, selle per cavalli, lanterne, insegne del passato e altri oggetti correlati all'epoca adornano tutti i muri del ristorante.
Il cibo di Buffalo Bill è tutto incentrato su carni di altissima qualità classificate come triple A...sia che si tratti di filetto, controfiletto, costata o rib-eye. Fiammeggiati su una griglia aperta a seconda dei gusti personali, sono succulenti e saporiti. Anche pollame, spiedini e carni più esotiche come struzzo e canguro sono presenti nel menu. Le porzioni sono generose ma, per chi è abbastanza ambizioso, sono disponibili anche ottimi antipasti, un buffet di insalate e dolci. La lista dei vini è un must per accompagnare un pezzo di carne succulento, con i rossi che inevitabilmente sono i più popolari tra tutti. Birre e liquori dal bar in stile vecchio West sono disponibili.
Il ristorante steak house di Buffallo Bill ha un'atmosfera informale e divertente ed è molto adatto alle famiglie. Il parcheggio è facile presso il vicino parcheggio di Portomaso.
Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena. Si consiglia la prenotazione.
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