Under Grain

Situato nel cuore della vivace città di La Valletta, a Malta, Under Grain si presenta come una raffinata destinazione culinaria all’interno delle mura storiche del Rosselli-AX Privilege Hotel, risalente al XVII secolo. Noto per i suoi menu accuratamente curati, Under Grain offre un’esperienza culinaria che bilancia sapientemente tradizione e stile contemporaneo. Il ristorante si dedica a trasformare ingredienti stagionali e di prima qualità in creazioni culinarie che appagano la vista e il palato. Ogni esperienza gastronomica è ulteriormente arricchita da una selezione accurata di vini internazionali, scelti per accompagnare la varietà di sapori di ogni piatto.

L’atmosfera di Under Grain è intima ed elegante e offre un’oasi dedicata alla ristorazione classica. Gli ospiti possono aspettarsi un ambiente ideale per diverse occasioni, che si tratti di una cena speciale, di un incontro di lavoro o di una riunione privata. Il servizio discreto e impeccabile valorizza ulteriormente l’esperienza gastronomica, promettendo un’esperienza memorabile e appagante.

Under Grain è aperto dal martedì al sabato e offre agli ospiti la possibilità di scoprire il suo menu a partire dalla tarda serata. Pur mantenendo un dress code smart casual, il locale riesce a coniugare il lusso informale con una ristorazione raffinata, facendo sentire gli ospiti a proprio agio e al tempo stesso coccolati.

Inoltre, Under Grain offre la distintiva Grain Private Room a chi desidera un’esperienza gastronomica esclusiva e intima. Questa soluzione risponde a diverse esigenze, dagli incontri di lavoro alle riunioni conviviali, garantendo che privacy ed eleganza siano al centro dell’esperienza.