Amami
Malta
概要
マルタのイル・メリーハにあるマルファ・ロード沿いのアマミでは、アジアの味を通じた美食の冒険を楽しめます。日本沿岸沖に位置する奄美群島から着想を得たこの店では、寿司やその他のアジア料理を中心とした食事を提供しています。アマミのシェフは、各料理を正確かつ熟練の技で仕上げるため、最高品質の新鮮な地元産食材を調達することで知られています。味覚の魅力を心ゆくまで探求できるよう、丁寧な調理と高品質な食材を重視しています。
レストランの装飾はそのテーマを反映しており、居心地がよく、見た目にも美しい雰囲気を生み出しています。寿司やアジア料理の芸術性を愛する方にぴったりの場所で、細部にまでこだわった食事体験を提供することを大切にしています。
ランチにもディナーにも、アマミは毎日午後12時から午後10時30分まで営業しているため、早い時間にも遅い時間にも食事を楽しめます。メニューはさまざまな食の好みにも対応しており、多彩な料理から好みに合ったものを選べます。また、大人数向けのメニューも用意しているため、グループやイベントの会場としても最適です。気軽なブランチから、趣向を凝らしたテイスティングメニューまで、どのような機会にも合う料理が見つかります。
食事のほか、アマミにはレストランの営業中も利用できるバーとラウンジエリアがあります。食事の一環として、ゆったりとお酒を楽しみたい方にも最適です。