San Giuliano
スピノラ湾を一望するイタリアン料理レストラン
マルタでもっとも美しいと広告される湾の一つ、スピノラ湾を一望できる絶好のロケーションに位置するサンジュリアーノ リストランテは、活気あふれるセントジュリアンズに位置する卓越したイタリアンレストランです。レストランの入口はメインロードの少し外れにあり、同じオーナーが経営するラファエル・ピッツェリアのスロープを下った先にあります。短い階段を上がると2階にたどり着き、矛盾する湾の壮大な景色が広がります - 昼間は伝統的な漁船が揺れ動き、にぎやかな夜には様々な明かりと賑わいが広がります。床から天井まで連なるパノラマウィンドウからは、熱い夏の間は爽やかな地中海の風が食事を楽しむ人々を癒し、寒い季節には遮ることなく景色を楽しむことができます。
レストランの名前が示すように、料理は地中海とイタリアの影響を受けています。看板料理にはカラフルで美味しいアンティパストや毎日漁師たちが持ち込む新鮮な魚が含まれます。パスタもメニューの中心に位置し、シーフードが苦手な人々のために、さまざまな肉料理も用意されています。
サンジュリアーノは、多くの国際的なセレブリティに訪れられており、レストランへ上がる階段に掛けられた多くの壁掛けフレームで示されています。また、ビジネスや政治界の繰り返し来店される地元のお客様にも非常に人気があり、常に外国人ゲストを感心させようとしています。
ここでは、料理の焦点は、素材の鮮度と品質に基づくシンプルなアイタリア料理を最優先とし、調理に余分な手間をかけずに料理を楽しむことを大切にしています。価格はやや高めですが、提供される料理のクラスと場所を考慮すると非常に価値のあるものです。
サンジュリアーノ ケータリング社による他の店舗:
- ラファエル・レストラン
- ジラソーレ・レストラン
