Del Borgo

Del Borgo was een van de eerste dine and wine bars die de weg opende naar wat vandaag de dag een gevestigde en populaire uitgaanskeuze is voor zowel de lokale bevolking als toeristen in Malta. Het stijlvol omzetten van delen van een eeuwenoud huis in een plaats waar vrienden kunnen samenkomen, drinken en dineren is een formule die veel succes heeft gekend.

Del Borgo was een pionier en blijft tot op de dag van vandaag leveren. De wijnbar is gelegen in een van de historische steegjes van Birgu (ook bekend als Vittoriosa), waar zelfs een ontspannen avondwandeling je in de stemming brengt om neer te strijken met een glas goede rode wijn en een schotel met typisch Maltese specialiteiten of een stevig bord pasta of vlees.

Del Borgo heeft ook zijn eigen ambachtelijke hoek met exclusieve olijfoliën, Maltese lekkernijen, fijne chocolaatjes en sigaren te koop in hun eigen enoteca.

Zie ook:
- Dine and Wine Bars in Malta