Amami

Amami, gelegen aan Marfa Road in Il-Mellieħa, Malta, biedt een culinair avontuur door de smaken van Azië. Geïnspireerd door de Amami-eilanden voor de kust van Japan, biedt deze locatie een eetervaring die draait om sushi en andere Aziatische gerechten. De chef-koks van Amami staan erom bekend verse lokale producten van de hoogste kwaliteit in te kopen, zodat elk gerecht met precisie en vakmanschap wordt bereid. De nadruk ligt op een uitstekende bereiding en kwaliteitsingrediënten om de wonderen van het smaakpalet echt te ontdekken.

Het interieur van het restaurant weerspiegelt het thema en creëert een sfeer die zowel uitnodigend als visueel aantrekkelijk is. Het is een plek voor mensen die de kunstzinnigheid van sushi en de Aziatische keuken waarderen, met de nadruk op een eetervaring waarin elk detail telt.

Of je nu komt lunchen of dineren, Amami is de hele dag geopend van 12.00 tot 22.30 uur, wat het handig maakt voor zowel vroege als late eters. Het menu houdt ook rekening met uiteenlopende dieetvoorkeuren en biedt diverse gerechten die verschillende smaken kunnen bevredigen. Daarnaast is Amami een geschikte keuze voor groepen en evenementen, omdat het menu's aanbiedt die zijn samengesteld voor grotere gezelschappen. Van een informele brunch tot een uitgebreider degustatiemenu: er is voor elke gelegenheid iets te vinden.

Naast het restaurantgedeelte heeft Amami ook een bar en lounge die geopend blijven zolang het restaurant open is. Daardoor is het ideaal voor wie tijdens de eetervaring rustig van een drankje wil genieten.