Chophouse

Chophouse, gelegen bij Tigné Point in Sliema, Malta, biedt gasten krachtige smaken in combinatie met adembenemende uitzichten. Deze locatie combineert comfort en betovering en is daarmee ideaal voor een ontspannen eetervaring. Bezoekers kunnen genieten van vakkundig bereide gerechten met de verste en beste ingrediënten. De culinaire gerechten worden op smaak gebracht met een mix van traditionele en innovatieve technieken.

Chophouse staat vooral bekend om zijn uitzonderlijke selectie premium rundvleessneden, zoals Scottona, Angus en Wagyu, waarvan sommige worden opgehangen en gerijpt om hun rijke smaken te versterken. Deze steaks worden gegrild op de grootste grill van Malta die volledig op houtskool werkt, en onderstrepen de toewijding van het restaurant aan kwaliteit en smaak. Daarnaast is er een uitgebreide wijnselectie in hun klimaatgecontroleerde wijnkelder. Gasten kunnen hier kiezen uit honderden internationale wijnlabels, evenals verschillende minder bekende wijnen die uitnodigen tot ontdekking. Dankzij het gebruik van het Coravin-systeem kunnen bovendien diverse wijnen per glas worden geschonken.

De bar van Chophouse is een ander opvallend kenmerk en biedt een ruime keuze aan whisky's, gins en andere verfijnde sterke dranken. Gasten kunnen buiten op het terras van een drankje genieten en het betoverende uitzicht op Valletta in zich opnemen, wat hun bezoek nog aangenamer maakt. De beschikbaarheid van sigaren voegt voor liefhebbers nog een extra dimensie toe aan de ervaring. Chophouse is geschikt voor feestelijke evenementen en biedt unieke menu's die bij elke viering passen. Het ruime terras is perfect om van het landschap te genieten terwijl u de culinaire hoogstandjes proeft.