Quadro Restaurant

Het Quadro Restaurant in het Westin Dragonara Resort in St. Julian's, Malta, is een eersteklas mediterraan vis- en zeevruchtenrestaurant. Het Quadro kijkt passend uit over de Middellandse Zee met prachtig uitzicht van zowel het chique indoor decor als de elegante buitenterrassen.

Het Quadro is een prijswinnend fine dining restaurant met dagelijks verse vis- en schaaldieren die voortreffelijk gepresenteerd worden in een zilveren serviceomgeving. De met kaarslicht verlichte kamers geven die extra intieme sfeer die waardig is voor de meest speciale gelegenheden en dineren onder de sterren kan niet romantischer worden.

Het menu bij het Quadro is zeer duidelijk gericht op vis met dagelijks verse vangst beschikbaar en andere heerlijke gerechten, zoals de huispecialiteit Vis & Schelpdieren Bouillabaisse of het huisvis plateau of, voor wie zich wat meer extravagant voelt, de Atlantische kreeft. Er is minstens één niet-visoptie in elk gerecht voor degenen die niet dol zijn op zeevruchten. De hoofdgerechten kunnen voorafgegaan worden door een keuze uit intro's, soepen of pasta, zoals de gebakken coquilles, Kreeften- en garnalenbisque of de linguini met verse venusschelpen, knoflook, chili, witte wijn en olijfolie. Tenslotte kunt u uw maaltijd in het Quadro restaurant afsluiten met een mooie keuze aan desserts van een lichte gebakken citroen cheesecake tot een prachtig plateau van chocolade kopen, chocolade marquise, baci di dama, warme chocolade met Jack Daniel's, witte chocolade & bosbessen ijs.

Een uitgebreide wijnkaart om de gelegenheid te begeleiden is beschikbaar en de service is altijd vlekkeloos.

Er zijn ook twee privékamers beschikbaar bij het Quadro Restaurant en zijn ideaal voor speciale gelegenheden of privé functies...altijd met onberispelijke elegantie, kwaliteit en dat uitzicht op zee.

Klik hier voor het menu van Quadro

Open Dagelijks 19.00u - 22.30u

Gratis parkeergelegenheid wordt aangeboden aan alle gasten