Sale e Pepe Tradizione Italiana

Het Sale e Pepe Tradizione Italiana Restaurant is een Italiaans restaurant in informele stijl gelegen binnen het bekroonde Portomaso Yacht Marina Complex. Samen met een aantal andere bars en restaurants is dit een favoriete ontmoetingsplaats voor zowel de lokale bevolking als toeristen om te socializen in fraaie omgevingen.

Het interieur van Sale e Pepe Tradizione Italiana heeft een gastvrije warme sfeer met terracotta tegels en traditionele lavarotsen handbeschilderde tafelbladen. Het buitenterras is ideaal voor al fresco dineren terwijl u geniet van het uitzicht op de jachthaven. Dit gebied is ook open op goede dagen in de wintermaanden dankzij de buitenverwarming. Het restaurant is populair bij zakenmensen die op zoek zijn naar een goede informele lunch en bij gasten van alle standen van het leven die willen genieten van een rustig diner.

Het menu in het restaurant Sale e Pepe Tradizione Italiana is gevarieerd en omvat zelfgemaakte pasta, verse vis van de dag en buitenlands vlees. Uw keuze voor de lunch kan een lichte start zijn, zoals een gemarineerde rundvlees carpaccio met rucola en parmezaanse kaas, gevolgd door een heerlijk bord Rigatoni 'alla Burina' met worst, mascarpone, champignons en parmezaanse kaas. In ware Italiaanse stijl zijn er verschillende pastagerechten om uit te kiezen, zoals 'Spaghetti Carbonara', 'Risotto met Sardijnse saffraan' en 'Pappardelle met Konijnenragu`. Voor degenen die gevulde pasta verkiezen, bieden ze 'Zelfgemaakte Ravioli gevuld met Maltese ricotta in een tomaten- en basilicumsaus'... goddelijk!

Voor een meer uitgebreide maaltijd kunt u kiezen voor gestoomde mosselen en venusschelpen geserveerd met witte wijn, knoflook en verse tomatensaus als voorgerecht en een Cotoletta alla Milanese van varkensvlees geserveerd met rucola en cherrytomaatjes voor het hoofdgerecht. Als u van vis houdt, vraag dan welke verse vis beschikbaar is of ga gewoon voor de heerlijke Zalmfilet gekookt in olijfolie en tijm in een aardappelkorst.

De keuken is dagelijks geopend van 12.00-15.00 uur voor de lunch (met uitzondering van maandag), en van 19.00-23.00 uur voor het diner.

U krijgt ook 2 uur gratis parkeren bij de Portomaso-parkeergarage (ga naar niveau -3 voor directe toegang tot het restaurant).

Sale e Pepe is bekroond met de certificering 'Marchio di Ospitalita` Italiana' als onderdeel van het Quality Approved Italian Restaurants project in Malta.

Openingstijden
Ma-Zo (m.u.v. maandagen in de winter): 12:00 - 15:00 uur (laatste bestelling om 14:30)
Ma-Zo: 19:00 - 23:00 uur (laatste bestelling om 22:30)

Klik hier voor een Google 360-weergave van Sale e Pepe