Under Grain

Under Grain ligt in de bruisende stad Valletta op Malta en presenteert zich als een verfijnde culinaire bestemming binnen de historische muren van het 17e-eeuwse Rosselli-AX Privilege Hotel. Under Grain staat bekend om zijn zorgvuldig samengestelde menu's en biedt een culinaire ervaring waarin traditie vakkundig samengaat met een eigentijdse flair. Het restaurant richt zich op het omtoveren van seizoensgebonden en hoogwaardige ingrediënten tot culinaire creaties die zowel het oog als de smaakpapillen aanspreken. Elke eetervaring wordt verder verrijkt met een zorgvuldig geselecteerde collectie internationale wijnen, die zijn gekozen om het gevarieerde smaakpalet van elk gerecht aan te vullen.

De sfeer bij Under Grain is intiem en elegant en biedt een oase voor klassiek dineren. Gasten kunnen rekenen op een ambiance die geschikt is voor uiteenlopende gelegenheden, zoals een speciaal diner, een zakelijke bijeenkomst of een besloten samenzijn. De discrete en verfijnde bediening tilt de culinaire ervaring naar een hoger niveau en belooft een ervaring die zowel memorabel als bevredigend is.

Under Grain is geopend van dinsdag tot en met zaterdag en biedt gasten de mogelijkheid om vanaf de late avond het menu te ontdekken. Hoewel de locatie een smartcasual dresscode hanteert, slaagt ze erin de grens tussen informele luxe en verfijnd dineren te overbruggen, zodat gasten zich comfortabel én verwend voelen.

Daarnaast biedt Under Grain de bijzondere Grain Private Room voor wie op zoek is naar een exclusieve en intieme eetervaring. Deze optie komt tegemoet aan uiteenlopende behoeften, van zakelijke bijeenkomsten tot ontspannen samenzijn, waarbij privacy en elegantie centraal staan.