Chophouse
Malta
At a glance
Chophouse, som ligger ved Tigné Point i Sliema på Malta, byr gjestene på kraftige smaker kombinert med en fantastisk utsikt. Dette stedet forener komfort og fortryllelse, og er dermed et ideelt sted for en avslappet matopplevelse. Besøkende kan nyte mesterlig tilberedte retter med de ferskeste og beste råvarene. Maten er dyktig krydret ved hjelp av en blanding av tradisjonelle og nyskapende teknikker.
Chophouse er særlig kjent for sitt enestående utvalg av førsteklasses kjøttstykker, som Scottona, Angus og Wagyu. Noen av dem henges og modnes for å fremheve de fyldige smakene. Biffene grilles på Maltas største grill som utelukkende bruker trekull, noe som understreker restaurantens forpliktelse til kvalitet og smak. I tillegg har de et omfattende vinutvalg i sin klimakontrollerte vinkjeller. Her kan gjestene velge blant hundrevis av internasjonale etiketter, samt flere mindre kjente viner som frister til utforskning. Coravin-systemet gjør det også mulig å nyte et variert utvalg viner på glass.
Baren på Chophouse er et annet bemerkelsesverdig innslag, med et bredt utvalg av whisky, gin og annen førsteklasses brennevin. Gjestene kan nyte en drink på uteserveringen og beundre den fortryllende utsikten over Valletta, noe som gjør besøket enda bedre. Tilgang på sigarer gir opplevelsen et ekstra lag for entusiaster. Chophouse tar imot festlige arrangementer og tilbyr unike menyer som passer til enhver feiring. Den romslige terrassen er perfekt for å nyte utsikten mens man koser seg med de kulinariske herlighetene som tilbys.
