SCALA

SCALA, som ligger i Mdina på Malta, byr på en unik matopplevelse preget av en elegant atmosfære og vekt på kvalitetsretter basert på gode råvarer. Restauranten er stolt av å kombinere lokale smaker med et snev av moderne stil, og skaper en meny som appellerer både til lokalbefolkningen og turister som ønsker en autentisk smak av Maltas kulinariske arv med en moderne vri.

SCALA ligger ved den kjente Saqqajja Hill og byr på en sofistikert ramme for gjester som ønsker å unne seg et raffinert måltid. Restaurantens atmosfære formes av en gjennomtenkt interiørdesign med vekt på komfort og stil, noe som gjør stedet egnet for ulike anledninger, enten det dreier seg om en uformell lunsj eller en spesiell kveld ute.

Menyen på SCALA byr på et utvalg retter som fremhever råvarer i sesong, slik at gjestene alltid får de ferskeste tilbudene. Denne satsingen på kvalitet gjenspeiles i hele menyen, der gjestene kan utforske et bredt utvalg som passer ulike smaker.

SCALA passer både for intime sammenkomster og mindre grupper, og tilbyr et harmonisk spisested der sansen for detaljer kommer tydelig frem både i servicen og presentasjonen av maten. Det er som regel mulig å ta hensyn til spesielle kostbehov, men gjestene oppfordres til å forhøre seg om konkrete behov for å få en enda bedre matopplevelse.