Under Grain

Under Grain ligger i den livlige byen Valletta på Malta og presenterer seg som et raffinert kulinarisk reisemål innenfor de historiske veggene til Rosselli-AX Privilege Hotel fra 1600-tallet. Under Grain er kjent for sine gjennomtenkt sammensatte menyer og byr på en kulinarisk opplevelse som på en utsøkt måte balanserer tradisjon med moderne stil. Restauranten fokuserer på å forvandle sesongbaserte råvarer av høy kvalitet til kulinariske kreasjoner som appellerer både til øyet og ganen. Hver matopplevelse løftes ytterligere av et nøye utvalgt utvalg av internasjonale viner, valgt for å utfylle det mangfoldige smaksbildet i hver rett.

Atmosfæren på Under Grain er intim og elegant, og byr på et fristed for klassisk servering. Gjestene kan forvente omgivelser som passer til ulike anledninger, enten det er en spesiell middag, et forretningsmøte eller en privat sammenkomst. Den diskrete og profesjonelle servicen løfter matopplevelsen ytterligere og lover en opplevelse som både er minneverdig og tilfredsstillende.

Under Grain holder åpent fra tirsdag til lørdag og gir gjestene muligheten til å utforske menyen fra sen kveld og utover. Selv om stedet har en pent avslappet kleskode, balanserer det elegant mellom uformell luksus og sofistikert servering, slik at gjestene kan føle seg komfortable og samtidig bli bortskjemt.

I tillegg tilbyr Under Grain det særpregede Grain Private Room for dem som ønsker en eksklusiv og intim matopplevelse. Dette alternativet passer til ulike behov, fra forretningsmøter til avslappede sammenkomster, og sørger for at privatliv og eleganse står sentralt i opplevelsen.