Maltesiske sommerfolklorenetter

De maltesiske sommerfolklorenettene arrangeres fra mai til slutten av oktober.

The Limestone Heritage, Park and Gardens attraksjonen er åpen hele året.

-------

Kultur, folklore og mat på sitt beste!

Den maltesiske kulturen er full av farge, livlighet og eklektisk historie. Vår Middelhavslivsstil gjenspeiler dette, og det er ingenting vi setter mer pris på enn sjansen til å slappe av under stjernene omgitt av god mat, flott underholdning og interessante mennesker.

Mat er en viktig del av livet på Malta. Det tas veldig alvorlig og er fullpakket med de ferskeste ingrediensene og herlige retter. Stekt maltesisk brød, kjent over hele verden for sin sprø skorpe og kremete hvite interiør, er spesielt fristende når det dyppes i ekte lokal olivenolje. På samme måte er den velkjente gbejniet, en fyldig geitost servert enkelt eller dekket med knust svart pepper, en annen velkjent delikatesse.

Malteserne er kjent for å lage interessante matretter som virkelig får smaksløkene til å juble. Bigilla, en dipp laget av bønner, urter og masse hvitløk, passer utmerket til de deilige vannkjeksene kjent som galletti. Pastizzi er en annen favoritt, den elskede snacken til lokalbefolkningen på øyene - men av alle de gale, arterie-tette årsakene! De er små lommer av filodeig deilig fylt med kremet ricottaost eller erter, og vi utfordrer deg til å bare spise en! Som de fleste tingene på Malta, når du har prøvd dem, blir du hektet.

En ekte smak av Malta

Beliggende i Siggiewi, en av Maltas mest tradisjonelle landsbyer, har The Limestone Heritage, Park and Gardens vellykket satt sammen alle de mest fristende lokale elementene til en herlig sommerfolkloreevent.

Kvelden begynner med en velkomstdrink og muligheten til å utforske de prisbelønte omgivelsene i The Limestone Heritage, Park and Gardens- en nedlagt steinbrudd som nå er omgjort til et sightseeingeventyr. Den tradisjonelle maltesiske maten som tilbys er full av middelhavsstemning: mye fersk fisk, indulgent maltesisk brød, pastizzi og lokal vin. En herlig meny med disse elementene pluss andre deilige lokale delikatesser, salater, kjøttretter og desserter blir servert.

Underholdning er også rikelig, og gjestene vil få glede av lokale grupper som utfører fiskernes og bøndenes danser, samt andre folkloreopptredener, akkompagnert av livlig mandolinmusikk. Det er den perfekte kombinasjonen for en fantastisk kveld!

De maltesiske sommerfolklorenettene arrangeres på fredagskvelder (fra mai til oktober).