Høydepunkter
- Lær hvordan ost produseres og hvordan den lagres
- Oppdag hvordan Delectat produserer sitt førsteklasses utvalg av håndverksoster fra Malta
- Lag dine egne ferske mykoster av lokal sau- eller geitemelk
- Smak på et utvalg premium håndverksoster fra Delectat, sammen med lokal vin
Beskrivelse
Bli med på en ostemaking-workshop på Malta og lær å lage ost sammen med en mesterostemaker. Få innsikt i ostemakingens historie, ulike produksjonsmetoder og nødvendig utstyr. Oppdag hva som skjer under modningsprosessen og hvordan du best kan nyte og sette pris på lokalprodusert ost, inkludert anbefalte kombinasjoner med hjemmelaget mat og vin.
Produser dine egne ferske mykoster og smak på et utvalg premium håndverksoster merket under DELECTAT, laget utelukkende av lokal maltasisk sau- og geitemelk. Ostene serveres med et utvalg hjemmelagde småretter og vin.
Varigheten på denne aktiviteten er cirka 3 til 4 timer.
Inkluderer
Historisk bakgrunn om ostemaking
Hvordan ost produseres
Innsikt i produksjonsmetodene som brukes av Delectat for å lage osten sin
Produksjon av din egen ferske mykost
Smaksprøve av et utvalg premium lokale håndverksoster fra Delectat
Variert utvalg av ekte hjemmelagde småretter og lokal vin
Ekskluderer
Transport til og fra stedet
Viktig informasjon
- Uniform inkludert, med hårnett, forkle og hansker
Anbefalt med komfortable sko
Smykker må fjernes
Enkel avbestilling
Avbestill inntil 24 timer i forveien for full refusjon
