Highlights
- Weź udział w praktycznej lekcji gotowania w małej grupie i poczuj przyjazną atmosferę
- Przygotuj od podstaw tradycyjną Ftirę Għawdxija i słodkie Imqaret nadziewane daktylami
- Poznaj bogatą historię kuchni maltańskiej i odkryj tradycyjne składniki
- Spróbuj bigilli, ġbejniet, pastizzi i innych maltańskich przysmaków na lokalnej desce
- Zasiądź do stołu z grupą i delektuj się przygotowanymi przez siebie tradycyjnymi potrawami
Description
Poznaj maltański styl życia podczas tych trzech godzin praktycznych zajęć kulinarnych, które celebrują smaki i tradycje kulinarne Wysp Maltańskich.
Rozpocznij swoją przygodę od lokalnej tacy z wyborem maltańskich przysmaków, wśród których mogą znaleźć się bigilla, ġbejniet, oliwki, pastizzi i świeżo upieczony maltański chleb. Podczas degustacji różnych potraw Twój lokalny instruktor gotowania przedstawi Ci składniki, tradycje i wpływy kulturowe, które ukształtowały kuchnię maltańską.
Następnie przygotujesz Ftira Għawdxija, tradycyjną ftirę w stylu gozitańskim, zrobioną ze świeżo przygotowanego ciasta i przyozdobioną różnymi składnikami śródziemnomorskimi. Naucz się przygotowywać i formować ciasto, a następnie dodawać tradycyjne dodatki i piec ftirę na złoty kolor.
Na deser przygotuj Imqaret, jedną z najbardziej lubianych tradycyjnych słodyczy Malty. Przygotuj aromatyczne nadzienie z daktyli, doprawione przyprawami i cytrusami, a następnie zamknij je w ciastku i uformuj w charakterystyczne kawałki w kształcie rombu.
Podczas lekcji Twój instruktor poprowadzi Cię przez każdy etap przepisów i podzieli się opowieściami o historii dań i ich miejscu w maltańskim życiu rodzinnym i uroczystościach.
Po zakończeniu gotowania usiądź z innymi uczestnikami i delektuj się przygotowanymi przez siebie ftirą Għawdxija i imqaret.
Nie jest wymagane wcześniejsze doświadczenie kulinarne. Po prostu wyostrz swój apetyt, ciekawość i entuzjazm do odkrywania autentycznego maltańskiego jedzenia.
Includes
3-godzinna praktyczna lekcja gotowania
Pomoc lokalnego instruktora gotowania
Wszystkie składniki wymagane do przygotowania przepisów
Przygotowanie tradycyjnej Ftira Għawdxija
Przygotowanie tradycyjnego imqaret
Maltańska taca do dzielenia się z lokalnymi przysmakami
Korzystanie ze sprzętu kuchennego i fartucha podczas lekcji
Woda niegazowana i kieliszek miejscowego wina
Jedzenie przygotowane podczas atrakcji
Przepisy, dzięki którym przygotujesz te potrawy w domu
Excludes
Transport na miejsce i z powrotem
Dodatkowe posiłki i napoje niewymienione w opisie atrakcji
Important Information
- Atrakcja trwa około trzech godzin.
Nie jest wymagane wcześniejsze doświadczenie kulinarne.
Uczestnicy będą pracować indywidualnie, w parach lub w małych grupach, w zależności od liczby rezerwacji.
Podczas dokonywania rezerwacji poinformuj organizatora atrakcji o wszelkich alergiach i wymaganiach dietetycznych.
Niektóre wymagania dietetyczne mogą zostać uwzględnione, jeśli zostaną zgłoszone z wyprzedzeniem.
Atrakcja obejmuje kontakt z mąką pszeniczną, glutenem i innymi powszechnymi alergenami.
Załóż wygodne ubrania i pełne buty antypoślizgowe.
Podczas atrakcji kulinarnej długie włosy należy związać z tyłu.
Dzieciom (poniżej 16. roku życia) musi towarzyszyć osoba dorosła biorąca udział w zajęciach.
Przepisy i składniki mogą się nieznacznie różnić w zależności od sezonowości i dostępności.
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.
