O Medina é um restaurante premiado que tem sido um elemento-chave na cena de alta gastronomia de Malta. Agora faz parte da coleção Infinitely Xara, uma marca de luxo cinco estrelas conhecida pela sua hospitalidade e catering de qualidade. O restaurante está situado numa residência normanda do século XI, no coração de Mdina. Os tectos abobadados interiores, a lareira aberta e o pátio com vinha são o complemento perfeito para uma experiência gastronómica verdadeiramente agradável.
O restaurante Medina adapta-se bem tanto aos meses de verão, com refeições ao ar livre no pátio, como aos meses de inverno, onde os interiores evocativos são aquecidos pela lareira atmosférica.
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