one80, Mgarr Yacht Marina, Gozo

Situado na Marina de Iates de Mġarr, em Gozo, o one80 oferece aos clientes uma amostra da autêntica cozinha mediterrânica. O espaço tira partido da sua localização única junto ao porto para proporcionar uma experiência gastronómica centrada em ingredientes frescos e de origem local. O menu celebra os sabores abundantes do Mediterrâneo, com especial destaque para a frescura e a sazonalidade, recorrendo, sempre que possível, a produtos de agricultores e pescadores locais.

O chef responsável pela cozinha do one80, Luke Rapa, traz uma perspetiva global à cozinha, combinando influências e técnicas de várias gastronomias internacionais. Cria pratos que são não só saborosos, mas também representativos do vibrante estilo de vida mediterrânico. O ambiente do restaurante é simultaneamente acolhedor e animado, convidando os clientes a descontrair e a desfrutar da refeição enquanto contemplam a pitoresca marina.

O interior do one80 apresenta um espaço bem concebido, que combina o conforto moderno com uma discreta referência à sua envolvente marítima. Os clientes podem optar por sentar-se numa esplanada totalmente climatizada, que proporciona conforto durante o tempo quente e lhes permite apreciar as vistas panorâmicas. Sob a gestão de Bojan Dragovic, o funcionamento do one80 decorre sem falhas, garantindo a cada visitante uma experiência agradável e satisfatória.

Este destino é perfeito para viajantes e habitantes locais que apreciam boa comida e um ambiente agradável, bem como para quem procura uma refeição memorável tendo como cenário o encantador pano de fundo de um dos belos portos de Malta.