Raffael

Localizado à beira-mar na Baía de Spinola, o Raffael é uma opção informal para jantar ao ar livre recomendada para uma noite descontraída com amigos. Fiel à promessa do vizinho e mais refinado Ristorante San Giuliano (operado pelo mesmo proprietário) de oferecer uma culinária italiana autêntica, o Raffael também se concentra em servir ingredientes da melhor qualidade pelas mãos de um chef italiano especializado.

Há muitos lugares em Malta que se intitulam de 'Pizzaria', mas apenas alguns realmente trabalham a massa da pizza adequadamente em uma base crocante e apetitosa com coberturas deliciosas, como é feito aqui. A pizza com presunto de parma, parmeggiano e rúcula é uma favorita pessoal. Há também uma variedade de boas opções de massas, saladas, pratos de peixe e carne para escolher. O serviço aqui é amigável e informal. Jovens garçons e garçonetes correm agitados pelo terraço ao ar livre, anotando pedidos, servindo comida deliciosa e acertando contas, enquanto esperam receber uma gorjeta justa por seus esforços...

O restaurante em si está localizado nos impressionantes arcos de um tradicional barco. O diferencial do local é permitir-se envolver na atmosfera mediterrânea da área, com pequenos barcos de pesca entrando e saindo do pequeno porto, patos beliscando as migalhas jogadas para eles pelos clientes e os gatos residentes que jamais perdem a chance de se exibirem.

Também por San Giuliano Catering Ltd:

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