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Tat-Tarag Café e Wine Bar
Malta
Tat-Tarag ocupa uma ótima posição em Rabat, uma das cidades mais altas de Malta, com ótimas vistas para o campo e vilas abaixo. O bar está localizado no centro de degraus públicos ('tarag' em maltês) que levam a uma antiga fonte de água que tradicionalmente os moradores usavam para diversas necessidades. Tat-tarag é um lugar encantador para encontrar amigos para tomar um bom copo de vinho junto com uma comida deliciosa.
Tat-Tarag é obra de Rudolf Grima, um local de Rabat. Ele se apaixonou por um lugar cheio de características originais, com uma ótima vista e um terraço espaçoso para desfrutar do clima mediterrâneo de Malta. Rudolf percebeu que, com algumas renovações muito necessárias, o local poderia ser transformado em um sucesso. Foi exatamente isso que ele conseguiu com um interior elegante - paredes típicas de calcário maltês adornadas com pinturas modernas, espelhos emoldurados de forma intrincada e um candelabro feito de elaborados cristais Murano e Swarovski.
O terraço, que faz parte de uma escadaria tradicional, foi mantido em seu estado original, mantendo todo o seu potencial para acomodar clientes em um ambiente confortável e espaçoso. O menu do Tat-Tarag é principalmente baseado em uma variedade de pratos ... seja comidas locais típicas, uma variedade de presuntos, queijos ou frutos do mar. Uma sopa e massa do dia também estão disponíveis, bem como lanches rápidos como tortas e ftiras (pão maltês recheado).
Os vinhos disponíveis no Tat-Tarag são uma boa seleção de variedades locais e internacionais representando várias regiões do novo e do velho mundo.
O fator diferenciador do Tat-Tarag é sua localização invejável. Muitos bares de vinhos convertidos de seu tipo geralmente estão situados em núcleos centrais de vilarejos antigos, por vezes claustrofóbicos, tornando-os pouco práticos, especialmente no verão. Este lugar tem todas as características tradicionais para torná-lo um ponto aconchegante no inverno, mas também a vantagem de um terraço espaçoso e ótimas vistas para desfrutar das noites agradáveis de verão de Malta.
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