Highlights
- Насладитесь практическим мастер-классом в небольшой группе для получения индивидуального опыта.
- Приготовьте традиционные мальтийские равиоли с нуля под руководством местного шеф-повара.
- Изучите богатую историю мальтийской кухни и её местных ингредиентов.
- Попробуйте бигилью, гбейнет, оливки и другие местные деликатесы.
- Насладитесь мальтийскими вкусами за полноценным ужином с местным вином и домашней пастой.
Description
Погрузитесь в мальтийский образ жизни с этим 3-часовым кулинарным мастер-классом, посвященным богатому кулинарному наследию Мальты.
Вы научитесь готовить мальтийские равиоли, или равьюл, с нуля, используя традиционное тесто, сливочную начинку из овечьего молока и деревенский томатный соус, приготовленный из местного оливкового масла.
В процессе приготовления вы узнаете, как кухня острова развивалась на протяжении веков торговли, завоеваний и культурного слияния, и как такие ингредиенты, как помидоры и оливки, изменили как землю, так и ее народ.
Насладитесь дегустацией аутентичных местных закусок, включая:
Биджилья (мальтийский бобовый дип)
Местные сыры, оливки и мальтийская колбаса «залзетт таль-Мальти»
Свежеиспеченный хлеб и мальтийские вина, изготовленные из местных сортов винограда.
Благодаря щедрым порциям и вину, этот практический мастер-класс больше напоминает трапезу среди друзей, чем формальное занятие.
Опыт не требуется — просто принесите свой аппетит и любопытство!
Includes
Практический кулинарный мастер-класс под руководством местного шеф-повара
Закуска с бигиллой, сыром, оливками и свежим хлебом
Домашние мальтийские равиоли в качестве основного блюда
Местное вино и негазированная вода
Все инструменты, ингредиенты и фартуки предоставляются.
Набор рецептов, который можно взять домой
Important Information
- Оборудованный для гостей в инвалидных креслах
Разрешены животные-поводыри.
Рядом с общественным транспортом и трансфером
Трансфер оборудован для гостей в инвалидных креслах.
Поверхности оборудованы для гостей в инвалидных креслах.
Максимальное количество путешественников — 12 человек.
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
