Raffael

Рафаэль находится прямо у берега в бухте Спиньола, это неформальный вариант обеда на свежем воздухе, рекомендуемый для проведения спокойного вечера с друзьями. Верен соседствующему и более изысканному обещанию ресторана Сан Джулиано (под управлением того же владельца) - подавать аутентичную итальянскую кухню, Рафаэль также сосредотачивается на подаче лучших ингредиентов через опытные руки итальянского шеф-повара.

В Мальте есть много мест, которые называют себя 'Пиццериями', но только несколько из них на самом деле готовят тесто для пиццы правильно, чтобы получилось аппетитное тонкое и хрустящее основание с вкусными начинками, как это делается здесь. Особенно нравится пицца с пармской ветчиной, пармезаном и руколой. Здесь также можно выбрать из разнообразных блюд пасты, салатов, рыбы и мяса. Обслуживание здесь дружелюбное и неформальное. Молодые официанты и официантки бегают по открытой террасе, принимая заказы, подают вкусную еду и оплачивают счета, надеясь получить честную чаевые за свои усилия...

Сам ресторан расположен в и вокруг впечатляющих арок традиционного дома для лодок. Привлекательность этого места заключается в том, чтобы погрузиться в средиземноморскую атмосферу района с маленькими рыбацкими лодками, входящими и выходящими из крошечной гавани, утками, клюющими крошки, брошенные на них посетителями, и местными кошками, которые никогда не упускают возможности сделать себя идиотами.

Также от San Giuliano Catering Ltd:

- San Giuliano
- Girasole