Elba

Elba ligger i en vackert restaurerad byggnad från 1700-talet i Bahar ic-Caghaq och är en familjeägd medelhavsrestaurang som erbjuder en unik blandning av tradition och modern stil. Restaurangen är en del av XVI Boutique Hotel, känt för sina charmiga sviter och avkopplande takbar vid poolen. Elba väljer sina råvaror med stor omsorg och kombinerar de bästa lokala produkterna med råvaror från familjens egen gård i Madliena. Detta tillvägagångssätt visar deras engagemang för att servera säsongsbetonade och genomtänkta rätter som väcker den rika kulinariska traditionen i Medelhavsområdet till liv.

Stämningen på Elba är avslappnad men ändå elegant, förstärkt av loungemusik som skapar den perfekta inramningen för en trevlig måltid. Oavsett om det gäller frukost, lunch eller middag får gästerna njuta av ett kök som hyllar Medelhavets mångfacetterade smaker. Genom att kombinera rätterna med ett omsorgsfullt utvalt sortiment av viner från både den gamla och den nya världen ser Elba till att måltidsupplevelsen blir både tillfredsställande och minnesvärd.

Elba passar perfekt för intima middagar och större sammankomster och anordnar även privata evenemang, däribland bröllop och företagsarrangemang. Den personliga servicen syftar till att göra varje tillfälle speciellt. Med sin ombonade elegans och hängivenhet åt kvalitet är Elba ett härligt utflyktsmål på Malta för både passionerade matälskare och den som bara vill äta gott.