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Dégustez des plats maltais faits maison et profitez de la musique live d'une banda lors d'une soirée festive et divertissante sur le toit de l'Ibis Styles St Paul's Bay. Une cuisine délicieuse, des airs entraînants et une nuit pleine de saveurs et de traditions locales !

Highlights

• Cuisine maison : chaque plat est préparé sur place, avec soin et dans le respect de la tradition.
• Une expérience locale authentique : créée pour partager les véritables traditions maltaises.
• Disponibilité limitée : le nombre de places est limité pour vous garantir une expérience locale détendue.
• Divertissement en direct Des musiciens professionnels de banda vous offriront un spectacle festif complet.

Description

Viva Malta Taste & Tunes of Malta Lieu : Toit de l'Ibis Styles St. Paul's Bay Malte Date : vendredi 13 juin 2025 À partir de : 19h30 Comprend : dîner buffet traditionnel maltais et musique live de banda Rejoignez-nous pour une soirée inoubliable qui célèbre le meilleur de la culture maltaise à travers la gastronomie et la musique. Cet événement exclusif combine les traditions les plus appréciées de l'île en une expérience vibrante, parfaite pour les nouveaux visiteurs comme pour les habitués à la recherche d'un goût authentique de Malte. Alors que le soleil commence à se coucher sur la baie de Saint-Paul, notre toit-terrasse se transforme en une célébration de tout ce qui fait la richesse locale. Les tables sont dressées, la musique commence à monter en fond sonore et l'odeur incomparable de la cuisine maltaise maison embaume l'air. Découvrez l'âme culinaire de Malte La cuisine maltaise est un délicieux mélange d'influences méditerranéennes, façonné par des siècles d'histoire et d'échanges culturels. Notre buffet est composé d'une sélection soigneusement choisie de spécialités maison, toutes préparées avec amour par notre équipe de cuisine à partir de recettes traditionnelles et d'ingrédients locaux. Vous dégusterez des plats servis sous forme de buffet, comprenant : Assiette maltaise - une « bigilla » traditionnelle à base de fèves - fromage poivré (gbejniet tal-bzar) - du pain maltais avec des tomates et de l'huile d'olive - des saucisses maltaises - des galletti maltais - des olives farcies Ross il-Forn (riz au four) : réconfortant et copieux, avec de la viande hachée, des œufs et du fromage. Fenek il-Forn : lapin maltais traditionnel, cuit lentement avec de l'ail, des herbes et des pommes de terre — riche, rustique et plein de saveurs authentiques Bragioli (olives de bœuf) : tranches de bœuf roulées farcies d'herbes et d'œufs, mijotées dans une sauce riche. Qarabali Mimli : courgettes farcies traditionnelles maltaises, cuites au four avec une farce savoureuse à base de viande et d'herbes - un véritable classique maison. Majjal il-forn - porc cuit lentement au romarin. Brochettes de poulet : brochettes de poulet tendre et mariné, grillées à la perfection, juteuses, savoureuses et pleines d'épices méditerranéennes. Patata l-forn : pommes de terre rôties à la maltaise avec des herbes locales. Kapunata (ratatouille maltaise) : mélange de légumes mijotés dans de l'huile d'olive, similaire à la caponata. Pour le dessert, vous dégusterez : Imqaret : beignets frits fourrés de dattes épicées. Karawett — Graines de caroube grillées traditionnelles, un en-cas maltais croquant et naturellement sucré. Ħelwa tat-Tork — Une confiserie dense et sucrée à base de sésame et de sucre, appréciée pour sa texture riche et friable — une friandise maltaise classique aux origines moyen-orientales. ----------------- Découvrez la joie de Malte avec Tikka Banda Un mélange entraînant de rythmes traditionnels de festa et de chansons populaires qui vous feront taper dans vos mains ! Aucune célébration maltaise n'est complète sans les sons emblématiques d'une banda. Ces fanfares sont au cœur de chaque fête de village, jouant des marches entraînantes et des medleys joyeux. Lors de notre événement, Tikka Banda remplira le toit-terrasse des sons incomparables de la saison des fêtes. Une expérience inoubliable sur le toit-terrasse, où la musique et la gastronomie vous plongeront au cœur de l'esprit maltais.

Includes

Dîner buffet complet avec des plats maltais authentiques faits maison Entrées, plats principaux et desserts traditionnels maltais Spectacle d'une banda maltaise locale (fanfare) pendant environ 1 heure Installation festive sur le toit avec des décorations traditionnelles Accès à un événement culturel exclusif avec un nombre de places limité Accueil chaleureux et service personnalisé de notre équipe Ibis Styles Une soirée remplie de gastronomie, de musique et de traditions maltaises authentiques

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral