Seizoensgebonden & Vakantie Activiteiten Rolstoeltoegankelijk Voor volwassenen Cultuur en geschiedenis Diner arrangementen Muziekactiviteiten Eten & drinken Nachtleven & bars

Geniet van huisgemaakte Maltese gerechten en live bandamuziek tijdens een gezellige, feestelijke avond op het dakterras van Ibis Styles St Paul's Bay. Heerlijk eten, levendige deuntjes en een avond vol lokale smaken en tradities!

Highlights

• Huisgemaakte gerechten: elk gerecht wordt met zorg en volgens traditionele recepten in eigen huis bereid.
• Authentieke lokale ervaring: gemaakt om echte Maltese tradities te delen.
• Beperkte beschikbaarheid: er zijn maar een beperkt aantal plaatsen beschikbaar voor een ontspannen, lokale ervaring.
• Live entertainment Professionele banda-muzikanten zorgen voor een feestelijke show.

Description

Viva Malta Taste & Tunes of Malta Locatie: Rooftop Ibis Styles St. Paul's Bay Malta Datum: vrijdag 13 juni 2025 Vanaf: 19:30 uur Inclusief: traditioneel Maltees buffetdiner en live bandamuziek Kom en beleef een onvergetelijke avond waarin het beste van de Maltese cultuur wordt gevierd met eten en muziek. Dit exclusieve evenement combineert de meest geliefde tradities van het eiland tot één levendige ervaring, perfect voor zowel nieuwe bezoekers als terugkerende gasten die op zoek zijn naar de authentieke smaak van Malta. Als de zon ondergaat boven St. Paul's Bay, verandert ons dakterras in een feest van alles wat lokaal is. De tafels zijn gedekt, de muziek begint op de achtergrond te spelen en de onmiskenbare geur van huisgemaakte Maltese gerechten vult de lucht. Ontdek de culinaire ziel van Malta De Maltese keuken is een heerlijke mix van mediterrane invloeden, gevormd door eeuwen van geschiedenis en culturele uitwisseling. Ons buffet bestaat uit een zorgvuldig samengesteld aanbod van huisgemaakte specialiteiten, allemaal met liefde bereid door ons keukenteam volgens traditionele recepten en met lokale ingrediënten. Je kunt genieten van gerechten die worden geserveerd in buffetvorm, bestaande uit: Maltese schotel - een traditionele dip 'bigilla' gemaakt van tuinbonen - gepeperde kaas (gbejniet tal-bzar) - Maltees brood met tomaten en olijfolie - Malteese worst - Malteese galletti - gevulde olijven Ross il-Forn (gebakken rijst): hartverwarmend en bevredigend, met gehakt, eieren en kaas. Fenek il-Forn: traditioneel Maltees konijn, langzaam gebakken met knoflook, kruiden en aardappelen — rijk, rustiek en vol authentieke smaak Bragioli (rundvleesolijven): opgerolde plakjes rundvlees gevuld met kruiden en eieren, gestoofd in een rijke saus. Qarabali Mimli: traditionele Maltese gevulde courgettes, in de oven gebakken met een hartige vulling van vlees en kruiden - een echte huisgemaakte klassieker. Majjal il-forn - langzaam gegaarde varkensvlees met rozemarijn. Kipkebabs - malle, gemarineerde kipspiesjes perfect gegrild - sappig, smaakvol, vol mediterrane kruiden. Patata l-forn - geroosterde aardappelen op Maltese wijze bereid met lokale kruiden Kapunata (Maltese ratatouille): een mix van groenten gestoofd in olijfolie, vergelijkbaar met caponata. Als dessert proeft u: Imqaret: gefrituurde gebakjes gevuld met gekruide dadels. Karawett — Traditionele geroosterde johannesbroodpitjes, een knapperige en natuurlijk zoete Maltese snack. Ħelwa tat-Tork — Een compact, zoet snoepje van sesam en suiker, geliefd om zijn rijke en kruimelige textuur — een klassieke Maltese lekkernij met wortels in het Midden-Oosten. ----------------- Beleef de vreugde van Malta met Tikka Banda Een levendige mix van traditionele festa-beats en populaire liedjes waar je vanzelf op mee gaat klappen! Geen Maltese viering is compleet zonder de iconische klanken van een banda. Deze koperblazers staan centraal op elk dorpsfeest en spelen opzwepende marsen en vrolijke medleys. Tijdens ons evenement vult Tikka Banda het dakterras met de onmiskenbare klanken van het feestseizoen. Een Rooftop Experience om nooit te vergeten, waar muziek en eten je meenemen naar het hart van de Maltese spirit.

Includes

Volledig buffetdiner met authentieke, huisgemaakte Maltese gerechten Traditionele Maltese voorgerechten, hoofdgerechten en desserts Live optreden van een lokale Maltese banda (koperblazers) van ongeveer 1 uur Feestelijke inrichting van het dakterras met traditionele decoraties Toegang tot een exclusief cultureel evenement met beperkt aantal plaatsen Warme gastvrijheid en persoonlijke service van ons Ibis Styles-team Een avond vol eten, muziek en authentieke Maltese tradities

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling