Immerse in Malta's Autumn Harvest: Food, Wine, and Delights

Indulge in de smaken van de herfstoogst van Malta

1. Geniet van de traditionele Maltese keuken

Ontdek de rijke smaken en unieke ingrediënten van de traditionele Maltese keuken. Van hartige pastizzi tot de beroemde konijnstoofpot, de herfstoogst brengt een overvloed aan heerlijke en stevige gerechten om van te genieten.

2. Ontdek traditionele Maltese zoetigheden

Dompel je onder in verschillende traditionele Maltese zoetigheden, zoals 'qubbajt' (noga), 'kwareżimal' (amandelkoekjes) en 'imqaret' (dadelpasteitjes). Ervaar de zoetheid van de Maltese herfsttradities.

3. Verken de historische voedselcultuur in Mdina

Dwaal door de oude straten van Mdina, de charmante versterkte stad van Malta, en ontdek de rijke historische voedselcultuur. Ontdek traditionele lekkernijen, bezoek verborgen eetgelegenheden en omarm de betoverende sfeer van deze tijdloze stad.

4. Bezoek het pittoreske vissersdorp Marsaxlokk

Ervaar de authentieke charme van Marsaxlokk, het bekende vissersdorp van Malta. Verken de drukke zondagse vismarkt, proef de lekkerste vangsten van zeevruchten en geniet van de pittoreske kustgezichten en levendige kleuren van traditionele Maltese vissersboten.

5. Ontdek de geheimen van de Maltese kaas

Neem deel aan een kaasproeverij, ontdek de unieke smaken en texturen van Maltese kazen. Leer over de lokale kaastradities, proef ambachtelijke kazen en combineer ze met zorgvuldig geselecteerde bijgerechten.

6. Geniet van een traditioneel Maltees diner

Trakteer jezelf op een onvergetelijk traditioneel Maltees diner, liefdevol bereid met de lekkerste herfstproducten. Geniet van de hartverwarmende smaken van de Maltese culinaire erfgoed en dompel jezelf onder in de warme gastvrijheid die elk maal begeleidt.

7. Ontdek de kunst van het maken van pastizzi

Duik in de kunst van het maken van pastizzi, een geliefd Maltees gebak gevuld met ricotta of erwtenpuree. Doe mee aan een hands-on workshop waar je de traditionele technieken leert en geniet van de vruchten van je arbeid door te genieten van vers gebakken pastizzi.

8. Onderneem een gastronomische rondleiding in Valletta

Ontdek de culinaire juweeltjes van Valletta, de hoofdstad van Malta, tijdens een gastronomische rondleiding. Proef je een weg door straatstalletjes, door families gerunde eetgelegenheden en trendy restaurants, waarbij je de levendige smaken en de moderne twist op de traditionele Maltese keuken ervaart.

9. Ervaar een traditionele Maltese barbecue

Neem deel aan een traditioneel Maltees barbecuefeest, waar je gegrild vlees, verse zeevruchten en een scala aan heerlijke bijgerechten zult proeven. Geniet van de gezellige sfeer, begeleid door livemuziek en een echte smaak van Maltese gastvrijheid.