Ta' Pennelluレストラン

Ta' Pennelluは、ゴゾ島のマルサルフォルンにあるファミリー経営のレストランで、長男のアンソニーが経営しています。彼は芸術的な才能から愛情をこめて 'Pennellu' と呼ばれています（イタリア語の 'pennello' から派生し、ブラシを意味します）。

Ta' Pennelluレストランは、アンソニーのもう一つの情熱、料理から着想を得ました - 彼のおばあちゃんが持っていた、多くの航海から持ち帰った夫の船乗りの話を元に地元の食材を使ったオリジナル料理を作り出す技術がありました。

Ta' Pennelluレストランで提供されるおいしい料理は、魚や肉のグリルからサラダ、パスタ、ピザまで様々です。メニューもありますが、その日のスペシャリティ料理がおすすめです。季節のよい新鮮な料理が完璧に調理されたものが提供されます。家族や友人と一緒に、心地よい雰囲気で地中海の夜を過ごすには、自分の前でその日の漁獲物がグリルされるというのが最高です。

壁に誇らしげに掛けられたアンソニーの芸術作品もぜひチェックしてください... 彼のピログラフィ（木材を焼く芸術的技法）は単純に見事です。

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