Ta' Pennellu Restaurant
Malta
Pizza, Pasta & Grills
Ta' Pennellu is een door een familie gerund restaurant in Marsalforn, Gozo, eigendom van de oudste zoon Anthony. Hij staat liefdevol bekend als 'Pennellu' vanwege zijn artistieke vaardigheden (een afgeleide van het Italiaanse woord 'pennello', wat penseel betekent).
Het restaurant Ta' Pennellu werd geïnspireerd door Anthony's andere passie, koken - een kunst die van generatie op generatie werd doorgegeven van zijn oma die een talent had voor het creëren van originele gerechten met lokale ingrediënten op basis van de verhalen die haar man zeeman meebracht van zijn vele reizen.
Het heerlijke eten in het Ta' Pennellu restaurant varieert van vis- en vleesgrills tot salades, pasta en pizza's. Hoewel er een menu beschikbaar is, zijn de dagelijkse specialiteiten de beste keuze, met de beste seizoensgebonden en verse gerechten die perfect worden bereid. Wat is er beter dan een mooie mediterrane avond door te brengen met familie en vrienden in een gastvrije sfeer en je dagelijkse vangst die voor je neus wordt gegrild.
Vergeet ook niet Anthony's artistieke creaties trots aan de muren binnen te bekijken... zijn pyrografie (een artistieke houtbrandtechniek) is gewoon verbluffend goed.