Dingen om 's Nachts te doen in Malta

wanneer de schemering haar roze-getinte mantel over het eiland werpt, komt Malta echt tot leven

Met een kustlijn die slechts 316 km² land beslaat, zou Malta niet de eerste plaats zijn waar je aan denkt voor zijn bruisende nachtleven. Echter, integendeel, wanneer het doek valt over dit historische eiland, worden alle aspecten van de serene Mediterrane levensstijl goed en wel weggespoeld. Vrij van de beperkingen van werk, school en repetitieve dagelijkse taken, zijn de lokale bevolking vrij om te genieten van geweldig eten, goede wijn en goed gezelschap.

Met tips over hoe je het beste kunt genieten van deze na-donkere ambiance, zijn hier slechts enkele manieren om net even wat ondeugender te worden en dingen te ontdekken om te doen in Malta na zonsondergang.

Dineren Na Zonsondergang

Wat blijft centraal staan in de Maltese cultuur? Vraag het aan een lokale en je krijgt hetzelfde categorische antwoord - eten. Verrassend genoeg, wanneer de schemering haar roze-getinte mantel over het eiland werpt, is er maar één ding waar iedereen aan denkt - eten.

Eten vinden op het eiland is nooit moeilijk aangezien je zelden verder dan een paar passen verwijderd bent van een restaurant, wijnbar of lokaal gerunde café. Echter, in ware Mediterrane stijl is laat eten bijna verplicht. Tijdens een avondje uit in Malta heb je daarom drie opties: een feestmaal voor het feest, een feestmaal na het feest of een gelijktijdig feestmaal. Hier zijn onze topaanbevelingen voor elk.

Een Feestmaal voor het Feest

Terwijl de nacht nog jong is, is een 'Fenkata' de enige juiste keuze. Traditioneel is dit een bijeenkomst van vrienden en familie om te genieten van stevige vleesgerechten, Mediterrane groenten en, natuurlijk, 'Fenek' - het gestoofde konijn - dit weelderige feestmaal is een geweldige manier om je voor te bereiden op een avondje feesten.

Voor een Fenkata is 'Ta Rikardu' onze lokale aanbeveling. Genesteld in Qormi, een dorp gebaseerd op bakken, en omgebouwd van een voormalige 400 jaar oude molen, heeft dit charmante restaurant alle elementen om het perfecte feestmaal vooraf te organiseren. Geniet van een seizoensgebonden spread van rustieke gerechten zoals zelfgemaakte ravioli, gefrituurd konijn, gevulde aubergines en malse zwaardvis.

Een Feestmaal Na het Feest

Voor degenen die dansen boven dineren stellen (en terecht) zijn er tal van opties voor laat dineren. Als een nieuw opkomende trend zijn er overal op Malta verfijnde wijnbars verschenen die heerlijke schotels serveren naast vintage wijnen. Lokale bekend als 'huizen van karakter', deze omgebouwde oude gebouwen zijn een geweldige plek om te belanden wanneer de nacht ten einde loopt.

Uit onze eindeloze lijst met favorieten, staan 'Bianco's' in St. Julian's en 'Del Borgo' in Birgu hoog aangeschreven. Dit komt misschien omdat voor heerlijke Maltese gerechten en volle wijnen, Del Borgo gewoon niet te verslaan is. Probeer hun gevulde Maltese brood, als je me niet gelooft. Echter, de knapperige steenovenpizza's van Bianco's zijn ook om van te watertanden. Misschien proef je beide voordat je terugwaggelt naar het prachtige boetiekhotel (nou ja, Bianco's ligt op de route)!

Een Gelijktijdig Feestmaal

Volgens ons woord is er nog een laatste alternatief: het gelijktijdig feestmaal. Multitasken was nog nooit zo makkelijk, deze strategische optie stelt je in staat om tegelijkertijd te dineren en te dansen (oké misschien niet allemaal tegelijk, maar dicht genoeg). In Paceville bijvoorbeeld komen trendy bars snel op het idee van de all-inclusive locatie.

Een klassiek voorbeeld, en een van onze all-time favorieten, is 'Bar Native'. Gelegen midden in het kloppende hart van Paceville, draait de unieke flair van dit trendy etablissement om hedendaagse Spaanse stijl. Het serveren van warme en koude tapas naast kleurrijke cocktails, lijkt hier de stap van het al-fresco eetgedeelte naar de dansvloer een stuk kleiner...

Speculeren Na het Donker

Nadat je buik is gevuld met weelderige gerechten, zijn er tal van avondactiviteiten om je bezig te houden. Misschien wel het meest opwindende zijn de nachtelijke geestenwandelingen van Malta. Niet voor bangeriken of mensen die snel bang zijn, de boeiende combinatie van verhalen vertellen, Maltese geschiedenis en een griezelige sfeer na zonsondergang, zal je nog dagen laten speculeren.

Goed op de hoogte van wat er zich ondergronds bevindt, biedt 'Ghost Walks Malta' enkele van de engste rondleidingen in de omgeving. Met een sluipdoor-kruipdoor door de smalle steegjes, gebouwen en hoeken van de oudste steden van Malta, lijken de verhalen over wanhopige geesten en dreigende poltergeisten verre van een verzinsel van de verbeelding.

Na de tour te hebben afgerond van 'Birgu' naar 'Vittoriosa', twee van Malta's meest historische steden, kan ik persoonlijk getuigen van de echte angst die door mijn aderen stroomde. Luisterend naar onze gids Charmaine die slim een ingewikkeld web van spookachtige verschijningen en Maltese geschiedenis spon, was ik er zeker van dat ik een reflecterende glans zag op een nabijgelegen vesting...

Dansen Na het Donker

Alle diners en speculaties terzijde, het enige wat rest om je na-donkere affaire compleet te maken, is een beetje dansen. Beroemd als de beruchte uitgaanspocket bezaaid met clubs, bars en luxe shishalounges, is Paceville de enige plaats om te zijn. Ga vroeg (rond 22.00 of 23.00 uur) om tussen een jong publiek te zijn, of wandel alternatief in de vroege uurtjes van de ochtend om Paceville op zijn hoogtepunt te ervaren.

Na een weelderige avond, kun je hier de nacht afsluiten door het lokale motto omarmen dat de Maltese mensen volgen: hard werken; nog harder spelen.