Aktiviteter för par Kultur & historia Familjevänliga aktiviteter Utflykter För vuxna Rullstolsanpassat Mat & dryck Matlagningskurser Workshops & klasser Utbildningsaktiviteter

Gör traditionell maltesisk ravjul för hand i en rolig, praktisk lektion. Njut av lokalt vin och aptitretare som oliver, extra jungfruolja och ġbejniet medan du upptäcker öns rika kulinariska historia.

Highlights

• Njut av en praktisk lektion i en liten grupp för en personlig upplevelse
• Gör traditionell maltesisk ravjul från grunden med en lokal kock
• Utforska den rika historien om det maltesiska köket och dess lokala ingredienser
• Smaka på bigilla, ġbejniet, oliver och mer på en lokal delningstallrik
• Njut av maltesiska smaker över en hel måltid med lokalt vin och handgjord pasta

Description

Kliv in i den maltesiska livsstilen med denna 3-timmars uppslukande matlagningskurs som firar Maltas rika kulinariska arv. Du kommer att lära dig att göra Ravjul – Maltas svar på ravioli – helt från grunden, med traditionell deg, en krämig irkotta-fyllning av fårmjölk och en rustik tomatsås gjord med lokal olivolja. Medan du lagar mat kan du upptäcka hur öns kök utvecklats under århundraden av handel, erövring och kulturell fusion – och hur ingredienser som tomater och oliver förändrade både landet och dess folk. Njut av en kuraterad provsmakning av autentiska lokala aptitretare, inklusive: Bigilla (maltesisk bön-dip) Lokala ostar, oliver och zalzett tal-Malti (maltesisk korv) Nybakat bröd och maltesiska viner gjorda av inhemska druvsorter Med generösa portioner och flödande vin känns denna praktiska workshop mer som en måltid bland vänner än en formell lektion. Ingen erfarenhet behövs – ta bara med din aptit och nyfikenhet!

Includes

Praktisk matlagningskurs med en lokal kock Förrättstallrik med bigilla, ġbejniet, oliver och färskt bröd Hemlagad maltesisk ravjul som huvudrätt Lokalt vin och vatten Alla redskap, ingredienser och förkläden finns på plats Receptpaket att ta med hem

Important Information

• Rullstolstillgänglig Ledsagardjur är tillåtna Nära kollektivtrafiken Transporten är rullstolstillgänglig Ytorna är rullstolstillgängliga Max 12 resenärer

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat