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Erkunde den lokalen Markt und erlebe einen Kochkurs zum Anfassen. Stelle Pastizzi, gozitanische Ftira und traditionellen Nougat her, den du zum Mittagessen genießen kannst, begleitet von Wasser, einem Glas Wein oder Bier und Kaffee.

Highlights

• Tauche ein in maltesische Kindheitserinnerungen an die traditionelle Küche
• Besuche den lokalen Markt und triff einen traditionellen Käser, Fischhändler und Metzger
• Kremple deine Ärmel hoch für einen praktischen Kochkurs voller Spaß und lokaler Geschichten
• Genieße die Früchte deiner Arbeit zum Mittagessen mit Wasser, einem Glas Wein oder Bier
• Nimm deine Erinnerung mit nach Hause: Kopie der Rezepte & Essenssouvenir

Description

Was du tun wirst Dein Gastgeber wird einige Kochrezepte aus seinen Kindheitserinnerungen teilen. In unserem Kochkurs hast du die Möglichkeit, traditionelle maltesische Rezepte zu entdecken und zuzubereiten. Dies ist eine praktische Aktivität, bei der die Gäste die Ärmel hochkrempeln und an der Zubereitung echter hausgemachter Gerichte teilnehmen. Der Kochkurs beinhaltet auch einen Besuch des Hauptplatzes, der früher die Hauptquelle für den Einkauf von Lebensmitteln war. Wir kaufen frische Produkte für unseren Kochkurs. Dazu gehört auch ein Besuch beim Käsehändler, Fischhändler und Metzger. Wir halten in unserem Kaffeehaus und unserer Küche für eine kleine Erfrischung, bevor wir uns an die Arbeit machen. Wir planen, unsere eigenen herzhaften Snacks wie Pastizzi, eine gozitanische Ftira und traditionellen Nougat zu machen. Nach dem Kochen genießen wir die Früchte unserer Bemühungen als Mittagessen, begleitet von etwas Wasser und einem Glas Wein oder Bier. Du erhältst eine Kopie aller Rezepte sowie ein Lebensmittel-Souvenir zum Mitnehmen. Weitere Hinweise: Es ist wichtig, dass du uns über Lebensmittelallergien und/oder Unverträglichkeiten informierst, die du möglicherweise hast. Wir können den Kochkurs anpassen, wenn wir im Voraus informiert werden. Der Kochkurs findet in unserer offenen Küche über dem Maldonado Bistro statt. Die offene Küche ist voll klimatisiert. Sitzplätze sind ebenfalls verfügbar. -- Nachricht von deinem Gastgeber: Als Gründer und Besitzer des Maldonado Bistro in Gozo habe ich es mir immer zur persönlichen Aufgabe gemacht, mit Essen Erlebnisse zu schaffen. Ich war schon immer fasziniert von der Neugier der Menschen auf Essen und seine Beziehung zur Kultur. So erlebst du ein Reiseziel wirklich und machst die gewünschte Entdeckung. 2017 habe ich über dem Maldonado Bistro eine neue offene Küche eingerichtet, um persönlichere Erlebnisse zu schaffen, bei denen sich Menschen treffen, über Essen und Kultur diskutieren und einen genaueren Blick auf die Food-Szene in Gozo werfen können. Ich präsentiere meine Erfahrungen als Restaurantbesitzer, Einheimischer, Feinschmecker und Freund. Ich selbst liebe es zu reisen. Es gibt keinen besseren Weg, verschiedene Orte und Kulturen zu erleben, als durch Essen und Trinken. Als Einheimischer und langjähriger Bewohner von Gozo versuche ich, meinen Teil dazu beizutragen, indem ich meine eigene Sicht auf unsere lokalen Speisen und Weine biete.

Includes

Besuche den Hauptplatz für Lebensmitteleinkäufe Besuche einen lokalen Käsehändler, Fischhändler und Metzger (Käseverkostung inklusive) Erfrischung in unserem Kaffeehaus & Küche (Kaffeeröster: Vicky Coffee) Praktische Aktivität: Nimm an der Zubereitung von echt hausgemachten Speisen teil Wir machen unsere eigene Bigilla, Pastizzi, Gozitan Ftira und traditionellen Nougat Genieße die Früchte unserer Bemühungen zum Mittagessen Kopie aller Rezepte, die mit den Gästen geteilt werden Lebensmittel-Souvenir zum Mitnehmen Unbegrenzt Wasser Ein Glas Wein oder Bier zum Mittagessen Kaffee am Ende des Erlebnisses

Important Information

• Es ist wichtig, dass du uns über Lebensmittelallergien und/oder -unverträglichkeiten informierst, die du hast. Wir können den Kochkurs anpassen, wenn wir im Voraus informiert werden.

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung