Activiteiten voor koppels Gezin-vriendelijke activiteiten Tours Educatieve activiteiten Workshops & klassen Eten & drinken Kooklessen Markten, bazaars en souks Regenachtige dag activiteiten

Verken de lokale markt en ervaar een praktische kookles. Maak Pastizzi, Gozitan Ftira en traditionele nougat om van te genieten voor de lunch, vergezeld van water, een glas wijn of bier en koffie.

Highlights

• Duik in de Maltese jeugdherinneringen aan de traditionele keuken
• Bezoek de lokale markt en ontmoet traditionele kaasboer, visventer en slager
• Stroop je mouwen op voor een praktische kookles vol leuke en lokale verhalen
• Geniet tijdens de lunch van de vruchten van je inspanningen met water, een glas wijn of bier
• Neem je herinnering mee naar huis: kopie van recepten en voedselsouvenir

Description

Wat je gaat u doen Je gastheer/-vrouw deelt wat kookherinneringen uit zijn/haar jeugd. In onze kookworkshop krijg je de kans om traditionele Maltese recepten te ontdekken en te maken. Dit is een praktische activiteit waarbij gasten hun mouwen opstropen en deelnemen aan de bereiding van echte zelfgemaakte gerechten. De kookworkshop omvat ook een bezoek aan het centrale plein, waar vroeger de meeste boodschappen werden gedaan. We kopen verse producten die nodig zijn voor onze kookworkshop. Dit kan een bezoek aan een kaasmaker, visverkoper en slager zijn. We stoppen bij ons koffiehuis en onze keuken voor een kleine consumptie voordat we aan de slag gaan. We zijn van plan om onze eigen hartige snacks te maken, zoals pastizzi, een Gozitaanse ftira en traditionele nougat. Na het koken genieten we van de vruchten van onze inspanningen als lunch, vergezeld van wat water en een glas wijn of bier. Gasten krijgen een kopie van alle recepten en een voedselsouvenir om mee naar huis te nemen. Andere dingen om op te letten: Het is belangrijk om ons te informeren over eventuele voedselallergieën en/of intoleranties die je hebt. We kunnen de kookworkshop aanpassen als we van tevoren op de hoogte zijn. De kookworkshop vindt plaats in onze open keuken boven Maldonado Bistro. De open keuken is volledig voorzien van airconditioning. Er zijn ook zitplaatsen beschikbaar. -- Bericht van je gastheer/-vrouw: Als oprichter en eigenaar van Maldonado Bistro in Gozo heb ik het altijd mijn persoonlijke missie gemaakt om eten te gebruiken als een middel om ervaringen te creëren. Ik ben altijd gefascineerd geweest door de nieuwsgierigheid van mensen naar eten en de relatie met cultuur. Zo ervaar je echt een bestemming en doe je die gewenste ontdekking. In 2017 heb ik een nieuwe open keuken boven Maldonado Bistro opgezet om meer persoonlijke ervaringen te creëren waar mensen elkaar kunnen ontmoeten, eten en cultuur kunnen bespreken en de eetcultuur in Gozo van dichtbij kunnen bekijken. Ik presenteer mijn ervaring als restauranteigenaar, local, foodie en vriend. Ik hou er zelf van om te reizen. Er is geen betere manier om verschillende plaatsen en culturen te ervaren dan door eten en drinken. Als lokale en langdurige inwoner van Gozo probeer ik mijn steentje bij te dragen door mijn eigen kijk op ons lokale eten en wijn te bieden.

Includes

Bezoek het centrale plein om boodschappen te doen Bezoek een lokale kaasmaker, visverkoper en slager (inclusief kaasproeverij) Consumptie in ons koffiehuis en keuken (koffiebrander: Vicky Coffee) praktische activiteit: doe mee aan het bereiden van echte zelfgemaakte gerechten maak onze eigen Bigilla, Pastizzi, Gozitan Ftira en traditionele nougat Geniet van de vruchten van onze inspanningen voor de lunch Kopie van alle recepten die met gasten worden gedeeld Eetsouvenir om mee naar huis te nemen Onbeperkt water Een glas wijn of bier voor de lunch Koffie aan het einde van de ervaring

Important Information

• Het is belangrijk om eventuele voedselallergieën en/of -intoleranties aan ons door te geven. We kunnen de kookles aanpassen als we dit van tevoren weten.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling