Aktiviteter for par Family-vennlige aktiviteter Turer Utdanningsaktiviteter Workshops og klasser Mat og drikke Matlagingskurs Markeder, basarer og souker Aktiviteter for regnværsdager

Utforsk det lokale markedet og opplev en praktisk matlagingskurs. Lag Pastizzi, Gozitan Ftira og tradisjonell nougat til lunsj, akkompagnert av vann, et glass vin eller øl og kaffe.

Highlights

• Dykk ned i maltesiske barndomsminner fra tradisjonell matlaging
• Besøk det lokale markedet og møt tradisjonell ostehandler, fiskehandler og slakter
• Brett opp ermene for en praktisk matlagingskurs full av morsomme og lokale historier
• Nyt frukten av dine bestrebelser til lunsj med vann, et glass vin eller øl
• Ta med minnet ditt hjem: kopi av oppskrifter og matsuvenir

Description

Hva du skal gjøre Verten din vil dele noen matlagingsopplevelser fra barndommen. På matlagingskurset vårt får gjestene muligheten til å oppdage og lage noen tradisjonelle maltesiske oppskrifter. Dette er en praktisk aktivitet hvor gjestene forventes å brette opp ermene og delta i tilberedningen av ekte hjemmelaget mat. Matlagingskurset inkluderer også et besøk på hovedtorget, som tidligere var hovedkilden til matinnkjøp. Vi kjøper ferske råvarer som trengs til matlagingskurset vårt. Dette kan inkludere et besøk hos en osteselger, fiskehandler og slakter. Vi stopper på kaféen og kjøkkenet vårt for en liten forfriskning før vi begynner å jobbe. Vi planlegger å lage våre egne salte snacks som Pastizzi, en Gozitan Ftira og tradisjonell nougat. Etter matlagingen kan vi nyte frukten av arbeidet vårt til lunsj, sammen med litt vann og et glass vin eller øl. Gjestene får en kopi av alle oppskriftene, samt en mat-suvenir å ta med hjem. Andre ting å merke seg: Det er viktig at du informerer oss om eventuelle matallergier og/eller intoleranser du måtte ha. Vi kan tilpasse matlagingskurset hvis vi blir informert på forhånd. Matlagingskurset vil bli gjennomført i vårt åpne kjøkken som ligger over Maldonado Bistro. Det åpne kjøkkenet er fullt utstyrt med klimaanlegg. Det er også sitteplasser tilgjengelig. -- Melding fra verten: Som grunnlegger og eier av Maldonado Bistro i Gozo, har jeg hele tiden gjort det til mitt eget personlige oppdrag å bruke mat som et middel for å skape opplevelser. Jeg har alltid vært fascinert av folks nysgjerrighet på mat og forholdet til kultur. Det er slik man virkelig opplever et reisemål og gjør den ønskede oppdagelsen. I 2017 satte jeg opp et nytt åpent kjøkken over Maldonado Bistro for å skape mer personlige opplevelser der folk kan møtes, diskutere mat og kultur og få et nærmere innblikk i matscenen i Gozo. Jeg presenterer opplevelsen min som restauranteier, lokal, matelsker og venn. Jeg elsker å reise selv. Det finnes ingen bedre måte å oppleve forskjellige steder og kulturer på enn gjennom mat og drikke. Som en lokal og mangeårig bosatt på Gozo, prøver jeg å gjøre mitt for å gjengjelde ved å tilby mitt eget syn på vår lokale mat og vin.

Includes

besøk hovedtorget for matinnkjøp besøk en lokal ostefabrikant, fiskehandler og slakter (ostesmaking inkludert) Forfriskning på vårt kaffehus og kjøkken (kafferister: Vicky Coffee). praktisk aktivitet: delta i tilberedningen av ekte hjemmelaget mat lag vår egen Bigilla, Pastizzi, Gozitan Ftira og tradisjonell nougat nyt frukten av innsatsen vår til lunsj kopi av alle oppskrifter som deles med gjestene mat-suvenir å ta med hjem ubegrenset vann et glass vin eller øl til lunsj kaffe på slutten av opplevelsen

Important Information

• Det er viktig å informere oss om matallergier og/eller intoleranser du måtte ha. Vi kan tilpasse matlagingsklassen dersom vi får beskjed på forhånd.

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert